Ρακουμέλ

Σαλάτα Ρακουμέλ

Μυζήθρα, σπανάκι, μαρούλι, σταμναγκάθι, ρόκα, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, λιαστή τομάτα και ελαιόλαδο

Πατατοσαλάτα με Ρόκα

Πατάτα βραστή, ρόκα, τομάτα, κρεμμύδι, ελιές, ελαιόλαδο και ένα βραστό αυγό δώρο

Κρητική Χωριάτικη Σαλάτα

Τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, φέτα, σταμναγκάθι, βραστή πατάτα, ντάκος και ελαιόλαδο

Ντάκος

Κρητικό παξιμάδι κριθαριού με φρέσκια τριμμένη τομάτα, ελαιόλαδο, ρίγανη και μυζήθρα

Σαλάτα Μαυρομάτικα

Μαυρομάτικα, τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, άνηθος και ελαιόλαδο

Σαλάτα Ταμπουλέ

Με πλιγούρι, τομάτα, μαϊντανός, κρεμμύδι, πιπεριά πράσινη και κόκκινη

Γραβιέρα Σφακίων

Κρητικό σκληρό κίτρινο τυρί από πρόβειο γάλα

Πατάτες Τηγανητές Φρεσκοκομμένες

Τραχανοκεφτέδες με Λουκάνικο Ξιδάτο Κρήτης και Γραβιέρα

4 τεμάχια

Μανιτάρια Τηγανητά

Μανιτάρια Πόρτο Μπέλο με λεμόνι και μυρωδικά

Μυζηθροπιτάκια

6 τεμάχια

Μυζήθρα Χανίων

Κρητικό λευκό μαλακό τυρί από πρόβειο γάλα

Χοχλιοί Μπουμπουριστοί

Ψημένοι στο τηγάνι με δεντρολίβανο

Μαραθόπιτα

Λεπτή πίτα γεμιστή με μάραθο και σπανάκι

Φάβα Ρακουμέλ

Η καλύτερη φάβα των βορειοδυτικών Εξαρχείων

Τυροκαυτερή του Ρακουμέλ

Αυγά με Στάκα πάνω σε Τηγανιτές Πατάτες

Κολοκυθοανθοί Γεμιστοί με Ρύζι

8 τεμάχια

Ομελέτα με Σύγλινο Κρήτης, Ντομάτα και Μυρωδικά

Απάκι Κοτόπουλο

Άπαχο κοτόπουλο, καπνισμένο με αρωματικά βότανα, σβησμένο σε λευκό κρασί, συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα

Απάκι Χοιρινό

Χοιρινό άπαχο κρέας, καπνισμένο με αρωματικά βότανα, σβησμένο σε κόκκινο κρασί, συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα

Μακαρούνια Σκιουφιχτά με Λουκάνικο, Μελιτζάνα και Ντομάτα

Κρητικά χειροποίητα ζυμαρικά με στακοβούτυρο και μυζήθρα

Κεφτέδάκια Κοκκινιστά πάνω σε Πατατόψωμο

100% μοσχαρίσιο κρέας

Κοτόπουλο με Λεμόνι, Φασκόμηλο και Γαμοπίλαφο

Το γαμοπίλαφο μαγειρεύται στο ζωμο του κοτόπουλου

Χοιρινές Μπουκιές Μαριναρισμένες με Κρητικό Κρασί Μαρουβά και Πετιμέζι

Συνοδεύονται με φρεσκοκομμένες τηγανητές πατάτες

Σφακιανή Πίτα με Μέλι

Παραδοσιακή λεπτή μυζηθρόπιτα

Λουκουμάδες

Με μέλι, τριμμένα καρύδια και κανέλα

Τσικουδιά Κρήτης Χύμα 0.25 l

Προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών

Τσικουδιά Κρήτης Χύμα 0.15 l

Προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών

Λευκό Κρασί Χύμα Κτήμα Μιχαλάκης

Κόκκινο Κρασί Χύμα Κτήμα Μιχαλάκης

Brink's Ξανθιά 0.33 l

Ρεθυμνιακή βιολογική μπύρα

Brink's Μαύρη 0.33 l

Ρεθυμνιακή βιολογική μπύρα

Alfa Μπύρα 0.5 l

Coca-Cola 0.33 l

Πορτοκαλάδα Φήμη

Ανθρακούχο αναψυκτικό

Πορτοκαλάδα Μπλε Φήμη

Χωρίς ανθρακικό

Γκαζόζα Φήμη

Ανθρακούχο αναψυκτικό