Rey Pablo Βούλα

Focaccia

Με γιαούρτι μυρωδικών

Σαλάτα Caesar’s

Ανάμεικτη σαλάτα, τραγανό κοτόπουλο, homemade Caesar’s dressing, τσιπς παρμεζάνας, bacon σε σιρόπι μπύρας, χειροποίητα κρουτόν

Σαλάτα Burrata

Βιολογικά τοματίνια, παξιμάδι χαρουπιού, βασιλικός, dressing από παλαιωμένο βαλσάμικο

Σαλάτα Βιολογικές Φακές Beluga

Βαλεριάνα, κατίκι Δομοκού, γλυκοπατάτα, μαύρα ντοματίνια, σέλερυ, κρεμμύδι, βινεγκρέτ βαλσάμικου

Ανάμεικτη Σαλάτα

Baby φύλλα, φινόκιο, χειροποίητα κρουτόν, ρόδι, βιολογικά τοματίνια, Grana Padano, dressing παλαιωμένου βαλσάμικου

Σαλάτα Κοτόπουλο

Ανάμεικτη σαλάτα, καλαμπόκι, μαστέλο Χίου, ντοματίνια, dressing βαλσάμικο

Cheesecake Ντάκος

Παξιμάδι χαρουπιού, μους ελληνικών τυριών, μαρμελάδα ντομάτα, καπαρόφυλλα,, πράσινη ντομάτα, λάδι βασιλικού

Πατάτες με Τρούφα

Με φρέσκια τρούφα,κρεμμύδι σωτέ,τριμμένο τυρί Αρσενίκο Νάξου,λάδι τρούφας

Burger Sliders

Με black angus beef, γραβιέρα, καραμελωμένο κρεμμύδι, truffle mayo

Falafel

Mε μους, αβοκάντο,pico de galo, χούμους

Πλατό Τυριών - Αλλαντικών

4 ατόμων. Επιλογή από 3 είδη τυριών και 3 αλλαντικών που σερβίρονται με χειροποίητες μαρμελάδες και αποξηραμένα φρούτα

Μπρουσκέτα

Ψητό κατσικίσιο τυρί, chutney σύκου, ρόκα, φουντούκια 4 τεμάχια

Spring Rolls

Λαχανικά, κάρυ, sweet chilly σως

Chicken Strips

Σως bbq με σφένδαμο και σινάπι

Burger Sliders

Black Angus beef, γραβιέρα, καραμελωμένο κρεμμύδι, truffle mayo(3τμχ)

French Fries

Λάδι τρούφας, κρεμμύδι σωτέ, τριμμένο τυρί Αρσενικό Νάξου

Falafel

Μους αβοκάντο, pico de galo. Xούμους

Μπιφτέκι Γαλοπούλας Μερίδα

Κινόα, ντοματίνια, πιπεριά, φέτα, σως μουστάρδας

Ταλιάτα Στήθος Κοτόπουλο

Γλυκοπατάτα ψητή, καλαμπόκι, κολυθάκι, μανιτάρι portobello, μους γιαουρτιού

Ριζότο Porcini

Με τριλογία μανιταριών, θυμάρι φρέσκο και λάδι τρούφας

Ριγκατόνι με Κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, bacon, άγρια μανιτάρια, κρέμα γάλατος και παρμεζανα

Κοτολέτα

Κοτολέτα στήθος κοτόπουλο με κρούστα panko-παρμεζάνας, τηγανητές γλυκοπατάτες και truffle mayo

Steak

Μοσχαρίσια σπαλομπριζόλα, τηγανιτές πατάτες, σως florentine

Pablo's Burger

Φρέσκο ψωμί brioche με 100% black Angus μπιφτέκι, καπνιστό τυρί, emmental, spicy remoulade, relish αγγουριού, ντομάτα, μαρούλι, iceberg και καπνιστό μπέικον. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα και σως της επιλογής σου. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες

Burger με Κοτόπουλο Πανέ

Φρέσκο ψωμί brioche με κοτόπουλο πανε σε κρούστα βρώμης και παρμεζάνας, προσούτο, emmental, relish αγγουριού, καπνιστό τυρί και mayo estragon. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου και truffle mayo.Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανιτές πατάτες

Truffle Mushroom

Με black angus beef, κατσικισιο τυρί, καραμελωμενο κρεμμυδι, μανιταρια, truffle mayo σως

BBQ Burger

Φρέσκο ψωμί brioche με 100% black Angus μπιφτέκι,τυρί cheddar, τηγανητά κρεμμύδια, ντομάτα, bacon, bbq sauce. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου και truffle mayo. Συνοδεύεται από φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Smashed Cheeseburger

Με black angus beef, πικλα αγγουριού, mayo, ketchup. Σερβίρεται με φρέσκιες τηγανητές πατάτες και λευκή bbq σως

Pizza Μαργαρίτα

Φρεσκοψημμένες τομάτες , ελαιόλαδο, βασιλικός, mozzarella di latte, άγρια ρίγανη

Pizza Προσούτο

Ρόκα, παρμεζάνα, prosciutto crudo, ελαιόλαδο λευκής τρούφας

Bianca

Κατσικίσιο τυρί,  κρέμα πεκορίνο, κολοκύθι, μαύρη τρούφα melanosporum

Chorizo Diavola

Chorizo, , κρεμμύδι, , φρέσκια mozzarella, τοματίνια, ελαιόλαδο δυόσμου

Φρουτοσαλάτα

Φρούτα εποχής, καραμελωμένα καρύδια, μέλι, ξύσμα lime

Αcai Bowl

Mε φρέσκα φρούτα, granola, μπανάνες, blueberries, καρύδα τριμμένη, goji berries, χυμό μήλο και γιούρτι

Avocado Smash

Mε avocado, κρεμμύδι και φέτα

Avocado Toast

Mε avocado και τυρί κρέμα

Pancake Μerenda

Με μπισκότο ολικής άλεσης και μπανάνα

Pancake με Σιρόπι Σφενδάμου και Μπέικον

Choco Stuffed (Πραλίνα μπουενο) Pancakes

Με γέμιση μαύρης σοκολάτας, καραμελωμένα φουντούκια, πράσινο μπουενο, φρούτα του δασους

Pancake Honey

Με φρούτα εποχής και crumble κανέλας

Ομελέτα Light

Με ασπράδια αυγού, μανιτάρια, γαλοπούλα καπνιστή, σπαράγγια, κατίκι και σχοινόπρασο

Rey's Eggs Royal

Pancakes με καπνιστό σολομό, αυγά ποσέ και sauce hollandaise άνηθου - lime με βάση pancake

Croque Madame

Με καπνιστό ζαμπόν, κρέμα τυριού και αυγό ποσέ

Εggs Benedict Προσούτο

Με προσούτο, αυγά ποσέ, σως hollandaise και βάση English muffin

Scrambled Eggs

Με τυρί κρέμα, σπαράγγια, lime με βάση English muffin

Ομελέτα Ρολάκι

Με μανιτάρια, κοτόπουλο, μπέικον και τυρί κρέμα

Καγιανάς

Με ξυνομυζήθρα Κρήτης, πιπεριά Φλωρίνης, ντοματίνια, λάδι βασιλικού και προζυμένιο ψωμί

Burrata Scrambled Eggs

Με πάστα τρούφας, ντοματίνια και φρέσκια τρούφα

Club Sandwich

Με κοτόπουλο, αυγοσαλάτα, emmental, ντομάτα, τυρί καπνιστό, iceberg, ψωμί focaccia και καπνστή πανσέτα. Συνοδεύεται απο φρέσκες τηγανητές πατάτες

Wrap Γαλοπούλα

Με καπνιστή γαλοπούλα, emmental, iceberg και τυρί κρέμα

Wrap Kοτόπουλο

Με φιλέτο κοτόπουλο, τσένταρ, καλαμπόκι, iceberg, μανιτάρια και mustard mayo

Wrap Vegan

Με φαλάφελ, χούμους, ντομάτα και αβοκάντο

Bagel Brunch

Με κατσικίσιο τυρί, αβοκάντο, αυγό ποσέ, μαύρα ντοματίνια, κρεμμύδι και hoisin mayo

Wrap Caesar's

Με παναρισμένα κομμάτια κοτόπουλο, έμενταλ, bacon, μαρούλι, ντομάτα και Caesar’s mayo

Brunch Bagel

Κατσικίσιο τυρί, αβοκάντο, αυγό πανέ, μαύρα ντοματίνια, κρεμμύδι, hoisin mayo

Caesar’s Bagel

Τραγανό κοτόπουλο, προσούτο, flakes παρμεζάνας, iceberg, homemade Caesar’s dressing

Mini Brioche Γαλοπούλα

Με κίτρινο τυρί, γαλοπούλα και τυρί κρέμα

Wrap Ολικής Με Σολομό

Με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα και αγγούρι

Croissant Βουτύρου

Croissant Σοκολάτα

Croissant Παστράμι Γαλοπούλας

Με γραβιέρα Νάξου, ντομάτα, ρόκα και μαγιονέζα

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης Ολικής

Πορτοκαλόπιτα

Με ξύσμα πορτοκάλι

Choux

Crème patisserie, salted caramel sauce, πραλίνα, μαρμελάδα μπανάνα, φουντούκια

The Good Morning

Φρέσκος χυμός πορτοκάλι

All In

Φρέσκος ανάμεικτος χυμός με φρούτα εποχής

Εxotic Power

Με μάνγκο, πορτοκάλι και ακτινίδιο

Smoothie Banana Honeymoon

Με μπανάνα, γάλα και μέλι

Smoothie John Lemon

Με λεμόνι, γιαούρτι light, ginger και μέλι

Smoothie Rey's Yogurt Blend

Με φράουλα, μπανάνα και γιοαύρτι light

Smoothie Booster

Με ροδάκινο, αχλάδι, μήλο και ginger

Smoothie Go Peanuts

Με φυστικοβούτυρο, γάλα αμυγδάλου, φράουλα και λιναρόσπορο

Smoothie Jungle Power

Με γάλα καρύδας, passion fruit, ανανάς και μάνγκο

Σοκολάτα

Επίλεξε γεύση

Τσάι Πράσινο

Τσάι Μαύρο

Τσάι Ευεξίας

Μαύρο τσάι με τριαντάφυλλο, cranberry, μέντα και αχλάδι

Τσάι Αμύγδαλο

Μαύρο τσάι με χαμομήλι και μήλο

Σοκολάτα Ruby

Espresso

Espresso Ristretto

Έντονη γεύση καφέ με χαμηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη

Espresso Lungo

Ήπια γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη

Espresso Μαcchiato

Μονός Espresso με 1 κουταλιά αφρόγαλα

Espresso Μοcha

Μονός Espresso, σοκολάτα και φρέσκο γάλα

Espresso Μοcha Iced

Μονός Espresso, σοκολάτα και φρέσκο γάλα χτυπημένο με πάγο

Cappuccino

Latte

Mονός espresso με ζεστό γάλα στον ατμό

Latte Ιced

Mονός espresso με φρέσκο γάλα και αφρόγαλα

Flat White

Διπλός espresso με διογκωμένο γάλα στον ατμό

Freddo Espresso

Διπλός espresso χτυπημένος με πάγο

Freddo Cappuccino

Διπλός espresso χτυπημένος με πάγο και κρύο αφρόγαλα

Καφές Φίλτρου

Παρασκευασμένος με τη μέθοδο aeropress για την πλήρη ανάδεικη της γεύσης του

Ιrish Coffee

Καφές φίλτρου, ιρλανδέζικο wisky και αφρόγαλα ή σαντιγύ

Ελληνικός Καφές

Παρασκευασμένος με τη σπιτική μέθοδο σε γκαζάκι

Στιγμιαίος Καφές

Φραπέ

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Sprite 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα 0.33 l

Λουξ Πορτοκαλάδα Μπλε 0.33 l

Λουξ Λεμονάδα 0.33 l

Schweppes Pink Grapefruit 0.33 l

Arizona Πράσινο 0,45 l

Arizona Ice Tea Ροδάκινο 0.45 l

Arizona Ice Tea Ρόδι 0.45 l

Ζαγόρι Ανθρακούχο Νερό 0,33 l

Pelegrino Ανθρακούχο 0,25 l

Pelegrino Ανθρακούχο 0,75 l

Νερό 0.5 l

Νερό 1 l

Μάμος 0.33 l

Corona 0.33 l

Φιξ Ανευ 0.33 l

Nisos Pilsner 0.33 l

Guiness 0.33 l

Chios Smoked Robust 0.33 l

Corfu Red Ale 0.33 l

Yellow Donkey 0.33 l

Μηλοκλέφτης 0.33 l

Bickens Gin

Brugal Blanco Suprimo

Tequila El Jimador

Famous Whisky

Sky Vodka

Aperol Spritz

Mojito

Margarita

Daquiri

Porn Star

Negroni

Old Fashioned