ΠΡΩΙΝΟ
Avocado Toast
Κρέμα αβοκάντο, φρυγανισμένο ψωμί, cottage cheese, αυγό πανδαισία λαχανικών εποχής με τοματίνια και dressing βαλσάμικου
9,50 €
Traditonal Yogurt
Στραγγιστό γιαούρτι, γλυκό του κουταλιού βύσσινο, καβουρδισμένο αμύγδαλο και λικέρ περγαμόντο
8,00 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
Σαλάτα Βουβαλίσια Μοτσαρέλα
Με ποικιλία τοματινιών, παξιμάδια χαρουπιού και dressing βασιλικού
13,50 €
Σαλάτα Φακές
Φακές beluga, πιπεριές tricolore, κατίκι Δομοκού, ρόκα baby και dressing κόλιανδρου
10,50 €
Ελληνική Σαλάτα
Τομάτες ποικιλία, πίκλα αγγούρι, κρεμμύδι, κάπαρη, πιπεριά, χώμα ελιάς και βραχάκια φέτας
12,00 €
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Γαύρος Ξυδάτος
Μαριναρισμένος σε ξύδι και μαραθόσπορο
10,00 €
Πιπεριά Ψητή
Ποικιλία πιπεριάς, κρέμα φέτας και κατσικίσιο βούτυρο
11,00 €
Γαρίδες Σαγανάκι
Γαρίδες, ντομάτα, λαχανικά και φέτα
16,50 €
Ποικιλία Αλλαντικών -Τυριών
Διάφορα Ελληνικά τυριά, delicatessen μοσχαρίσια αλλαντικά, χειροποίητη μαρμελάδα και λαδοπιτάκια
18,50 €
Χταπόδι
Χταπόδι σχάρας, φάβα, χόρτα εποχής και λάδι άνηθου
18,50 €
Χαλούμι
Ψητό Χαλούμι παναρισμένο με σουσάμι, μαρμελάδα τομάτας και mesclun σαλάτα
11,00 €
Κροκέτες Γεμιστών
Γεμιστά με ριζότο σε μορφή κροκέτας και μούς φέτας
15,00 €
Καρπάτσιο Μοσχαρίσιο
Από μοσχαρίσια γλώσσα, πίκλα ρέβας, κρέμα κρεμμυδιού και παστός κρόκος αυγού
21,00 €
Κρύα Σούπα Ελληνική
Βελουτέ σούπα με τομάτες, αγγούρι, πιπεριές και αρωματικό λάδι βασιλικού
11,00 €
ΚΥΡΙΩΣ
Όλες οι κοπές κρεάτων συνοδεύονται με σπαράγγι, πατάτες baby, βασιλομανίταρο και bearnaise
Μοσχαρίσια Ουρά
Με παπαρδέλες, λαχανικά και κρέμα ξυνομυζύθρας
19,00 €
Κοτόπουλο Bio
Μαγειρεμένο σε κενό αέρος, πουρέ καλαμποκιού, ποπκόρν, ψητό καλαμπόκι και σάλτσα με εστραγκόν
21,00 €
Φιλέτο Μοσχαρίσιο
Από μοσχάρι bio , με peppercorn sauce
37,00 €
Φιλέτο Ψαριού
Φρέσκο ψάρι ημέρας, με πουρέ τοπιναμπούρ, μαυρομάτικα φασόλια, πίκλα εσαλώτ και αέρα λεμονιού
27,50 €
Ριζότο Σπαράγγι-Αβοκάντο
Με ψητά σπαράγγια, αβοκάντο και φιλέ μοσχολέμονου
15,50 €
Κατσίκι Bio
Σιγομαγειρεμένα κομμάτια κατσικιού, ριζότο, θυμάρι και ξύσμα μοσχολέμονου
25,00 €
ΓΛΥΚΑ
Σαραγλί
Με κομμάτια brownies, κουλί φράουλας, παγωτό σοκολάτας gold και ζεστή σάλτσα σοκολάτας
12,00 €
Τάρτα Σοκολάτα
Με κρέμα σοκολάτας αρωματισμένη με ρούμι, καραμέλα , ναμελάκα σοκολάτας αμυγδάλου, και rasberries
12,00 €
ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ
Three Cents Pink Grapefruit Soda 0.2 l
3,50 €
Three Cents Tonic Water 0.2 l
3,50 €
Three Cents Aegean Tonic 0.2 l
3,50 €
Three Cents Plain Soda 0.2 l
3,50 €
Three Cents Cherry Soda 0.2 l
3,50 €
Νερό 0.5 l
0,50 €
Νερό ανθρακούχο Ξυνόνερο 0.25 l
2,50 €
Νερό ανθρακούχο Ξυνόνερο 0.75 l
3,50 €