Salero

Γίγαντες (bio) φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές

Ρεβίθια (βιο) με πράσο και κουρκουμά

Κουνέλι κατσαρόλας πάνω σε κριθαρότο

Κότσι χοιρινό στη γάστρα με πορτοκάλι και μουστάρδα . Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Χοιρινό με πράσο ι και τζίντζερ . Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Φρέσκο ραβιόλι γεμιστό με ρικότα και σπανάκι , με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Πέννες με φιλετάκια μοσχαρίσια , μανιτάρια και κρέμα παρμεζάνας

Κοτόσουπα αυγολέμονο

Σολομός σχάρας με σως μάνγκο και ρύζι μπασμάτι

Λαβράκι φιλέτο σχάρας με βραστά λαχανικά

Σπανακόπιτα με φέτα

Σουβλάκι κοτόπουλο με μουστάρδα - μέλι

πιτάκια καλαμποκιού , σως ταχίνι και πατάτες τηγανητές

Χοιρινά μπριζολάκια σχάρας

με σάλτσα εσπεριδοειδών και πατάτες τηγανητές

Μπιφτέκια Μόσχου σχάρας με κρέμα γκοργκονζόλα

καραμελωμένα κρεμμύδια και πατάτες τηγανητές

Χοιρινή Σπαλομπριζόλα (600 g)

Συνοδεύεται απο baby πατάτες σωτέ

Ανάμεικτη Πράσινη Σαλάτα

με ντοματίνια και λαδολέμονο

Πράσινη Σαλάτα με Ψητό Κατσικίσιο Τυρί

Με ψητό κατσικίσιο τυρί, cranberries, jamon Serrano και vinaigrette pesto lime

Σαλάτα με μανούρι σχάρας και σύκα

πράσινη σαλάτα, ντοματίνια και μπαλσάμικο με μέλι

Ελληνική Σαλάτα

με ντομάτα. αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, κάπαρη, παξιμάδι χαρουπιού και φέτα

Σαλάτα kale με κινόα , αβοκάντο αγγούρι

καβουρδισμένα φουντούκια & dressing με μέλι και λάϊμ

Χόρτα (ζωχοί)

Σαλάτα ρόκα , πλιγούρι , ζεστό κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα ρόκα , πλιγούρι , ζεστό κατσικίσιο τυρί , κάστανα , ξυρούς καρπούς ρόδι και κρεμμώδι σως με παπαρουνόσπορο

Σπαγγέτι με Σάλτσα Φρέσκιας Ντομάτας και Βασιλικό

Καπελόνι γεμιστό με burrata και πέστο

σε κρέμα πεκορίνο με λάϊμ

Γαρίδες με Κρούστα Αμυγδάλου και Γλυκοκαυτερή Ασιατική Σως

Λουκάνικα Ισπανικά Σχάρας

5 τμχ chistora, chorizo

Αρτοσκεύασμα

Με μαύρο, προζυμένιο ψωμί από το φούρνο Πνύκα και φρεσκοψημένο, λευκό, προζυμένιο δικό μας

Ψητό Κατσικίσιο Τυρί

Τυλιγμένο με jamon Serrano, καραμελωμένο αχλάδι και καρύδια

Σπιτική Γουακαμόλε

Με τραγανές αραβικές πίτες

Λευκός Ταραμάς με Μαριναρισμένο Γαύρο

Πάνω σε ψωμάκια με ψητή κόκκινη πιπεριά

Φέτα λαδορίγανη

Μους Λευκού Ταραμά με Ψημένη Τορτίγια

Φάβα

Bio με καραμελωμένο κρεμμύδι και τηγανητή κάπαρη

Πατάτες τηγανητές

Kομμένες στο χέρι με σως αϊολί/ντομάτα

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Kaiser 0.5 l

Μάμος 0.5 l

Fanta μπλε

Τσιγουδιά 0.2 l

Τσιγουδιά 0.5 l

Τσίπουρο Εωθινόν (Θράκη) 0.2 l

Τσίπουρο Γάτσιου (Ήπειρος) 0.2 l

Ούζο Γάτσιου (Ήπειρος) 0.2 l

Ούζο Πλωμαρίου Βαρβαγιάννη 0.2 l

Παρμεζάνα

Σως αϊολί

Σως γλυκόξινη

Σως λαδολέμονο

Σως ντομάτας