Σόουλ Κίτσεν

Ομελέτα Special με Τυρί, Μπέικον και Λαχανικά

Αυγά Μάτια

Με φρυγανισμένο ψωμί, ντομάτα και μπέικον

Καγιανάς

Με ασπράδια αυγά, φέτα, ντομάτα και φρυγανισμένο ψωμί

Κοτόπουλο στον Φούρνο με Πατάτες

Γίδα Βραστή

Λαχανοντολμάδες

Γαύρος Τηγανητός

Σαλάτα Κινόα

Εσπεριδοειδή με καραμελωμένα πεκάν, κρεμμύδι τουρσί και ανθότυρο

Σαλάτα Πανδαισία

Σαλάτα Λαχανικών με καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς, πορτοκάλι, αποξηραμένο μήλο και κανέλα, σε φωλιά από τορτίγια με flakes παρμεζάνας

Τραχανόπιτα

Παστουρμαδοκπιτάκια με Dressing Γιαουρτιού

Ψητά Τυρολουκάνικα Spicy Παντέρη

Με καραμελώμένα κρεμμύδια. GLuten Free

Φωλιά Καταΐφι

Σε πυρίμαχο σκεύος με κατσικίσιο τυρί (τύπου Chevrée) Μαλτέζου, flakes αμυγδάλου και γλυκό έκπληξη

Τραγανά Φιλέτα Κοτόπουλου Πανέ

2 Τεμάχια. Συνοδεύεται από σαλάτα κηπουρού

Σπαλομπριζόλα Χοιρινή Jumbo 600 g

Συνοδεύεται από πατάτες και σως

Λουκάνικο Χοιρινό Γεμιστό με Τυρί

Μπιφτέκια με Μπέικον

Με μπέικον και τσένταρ, πατάτες και μους φέτας.

Προβατίνα Φιλέτο

Από μπούτι. Συνοδεύεται από πατάτες

Οσομπούκο

Αργομεγειρεμένο sous vide με πατάτες

Κότσι Χοιρινό

Καπνιστό, αργοψημένο σε sous vide. Για 2 άτομα

Κριθαρότο Γαρίδας

Pasta Carbonara Siciliana

Με καπνιστή πανσέτα, κρόκο αυγού

Pasta Fungi

Ποικιλία άγριων μανιταριών, αρωματισμένα με τρούφα, κρέμα γάλακτος

Φρέσκα Ραβιόλια Γεμιστά

Με σπανάκι, κρέμα τυριού, άνηθο και κρέμα γάλακτος