Speranza Italian Dining

Protein Yogurt Bowl

Με γιαούρτι, κρέμα φρέσκιας μπανάνας, ξηρούς καρπούς, soy beans, chia, βρώμη και φυστικοβούτυρο

Μπανάνα Vegan Toast

Ψωμί ολικής με προζύμι, μπανάνα, bio φυστικοβούτυρο, superfood nut και berry mix, chia & σιρόπι βατόμουρο

Pesto Scrambled Eggs

Πάνω σε ψωμί ολικής, ντοματίνια confit, parmigiano και ρόκα

Ομελέτα

3 αυγά με μοτσαρέλα, ντομάτα και καπνιστή γαλοπούλα

Τόστ με Avocado

Με φέτα και σουμάκο

Αυγά Ποσέ

2 αυγά ποσέ με ψωμί ολικής άλεσης με προζύμι, ρόκα και λάδι με chili

Αυγά Μάτια

2 αυγά σε ανοιχτό χωριάτικο ψωμί ολικής με avocado

Vegan Αβοκάντο Toast

Mε ντοματίνια confit, ρόκα και σουμάκ

Pancakes Classic

Με βούτυρο και σιρόπι σφενδάμου

Pancakes Salato

Με μανιτάρια, τυρί και καπνιστή γαλοπούλα

Pancakes Dolce

Με nutella και μπανάνα

Foccacia Prosciutto

Με prosciutto, μοτσαρέλα και ρόκα

Focaccia Σαλάμι Spianata

Με σαλάμι spianata, τυρί provola και ντομάτα

Focaccia Μορταδέλα

Με μορταδέλα, pecorino και ντομάτα

Bagel Καπνιστός Σολομός

Με καπνιστό σολομό, τυρί κρέμα, ρόκα και avocado

Bagel Καπνιστή Γαλοπούλα

Με καπνιστή γαλοπούλα, τυρί με χαμηλά λιπαρά, ντομάτα, μαρούλι και σώς μέλι με μουστάρδα

Bagel Τόνος

Με τόνο, σπιτική μαγιονέζα, καλαμπόκι, πίκλες και αγγούρι

Bagel Pesto Βασιλικού

Με pesto βασιλικού, μοτσαρέλα και ντομάτα

Mini Brioche Prosciutto

Με prosciutto, μοτσαρέλα και ντομάτα

Mini Brioche Μοτσαρέλα

Με μοτσαρέλα, ντομάτα και pesto βασιλικού

Mini Brioche Καπνιστό Σολομός

Με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα

Mini Brioche Καπνιστή Γαλοπούλα

Με καπνιστή γαλοπούλα και τυρί κρέμα

Τόστ με Καπνιστή Γαλοπούλα και Edam με Χαμηλά Λιπαρά

Mπαγκέτα Oλικής με Kαπνιστή Γαλοπούλα

Τυρί cheddar, ντομάτα και σως μουστάρδα μαγιονέζα

Pollo and Parmigiano

Σαλάτα με μαρούλι, iceberg και ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, κοτόπουλο στήθος ψητό, κρουτόν, avocado, παρμεζάνα και vinaigrette με μέλι και μουστάρδα

Caprese

Σαλάτα με φρέσκια ντομάτα, mozzarella di bufallo και pesto βασιλικού

Frisella

Σαλάτα με ιταλικό ντάκο, ντοματίνια, κάππαρη, αγγουράκι τουρσί, pesto βασιλικού και φύλλα ρόκας

Burrata

Σαλάτα με mozzarella burrata, prosciutto, ρόκα και ντοματίνια

Prosciutto και Rucola

Σαλάτα με φύλλα ρόκας, prosciutto, καρύδια, mozzarella, ντοματίνια και vinaigrette βαλσάμικο

Salmone

Σαλάτα με καπνιστό σολομό Σκωτίας, ανάμεικτη σαλάτα, avocado, λευκό και μαύρο σουσάμι και vinaigrette εσπεριδοειδών

Scarmoza

Σαλάτα με καπνιστή mozzarella, ψητά λαχανικά και vinaigrette με βαλσάμικο

Φρουτοσαλάτα

Με φρούτα εποχής

Carciofi

Σαλάτα με ρόκα, αγκινάρες, parmigiano, ντοματίνια confit και λαδολέμονο

Γλυκό Ημέρας

Apple crumble

Γλυκό Ημέρας

New York cheesecake με σως φράουλας

New York cheesecake με φρούτα του δάσους

New York cheesecake με σως φράουλας

Κοτόσουπα Βελουτέ

Τάρτα με Κοτόπουλο, Σπανάκι, Καραμελωμένες Πιπεριές και Mozzarella

Συνοδεύεται με ανάμεικτη σαλάτα

Sourdough Focaccia

Με κοτόπουλο, λιωμένο τυρί gouda, ντοματίνια confit, αβοκάντο και μαγιονέζα

Σούπα Βελουτέ από Κόκκινες Φακές και Γάλα Καρύδας

Panini με Προζύμη

Ψητά λαχανικά και σως marinara

Πουράκια με Ταχίνι, Σουσάμι και Bitter Σοκολάτα

Σούπα Bελουτέ από Kόκκινες Φακές και Γάλα Καρύδας

Χειμωνιάτικο Ratatouille Λαχανικών

Σαλάτα Πλιγούρι με Μπρόκολο, Γλυκοπατάτα, Ricotta και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Sourdough Focaccia με Ψητά Λαχανικά και Σως Marinara

Πουράκια Nηστίσιμα με Tαχίνι και Βitter Σοκολάτα

Σαλάτα με Μαυρομάτικα Φασόλια, Καλαμπόκι, Πιπεριές, Σοταρισμένα Λαχανικά και Σως Sweet Chili Soya

Sourdough Focaccia με Ψητά Λαχανικά και Σως Marinara

Πουράκια Νηστίσιμα με Ταχίνι και Bitter Σοκολάτα

Στήθος Κοτόπουλο Ψητό

1 Τεμάχιο. Μαριναρισμένο με sweet chili. Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Φιλέτο Μοσχαρίσιο Γάλακτος Ψητό

Συνοδεύεται από γαρνιτούρα της επιλογής σου

Pomodoro E Basilico

Σπαγγέτι alla chitarra με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και βασιλικό

Pesto Al Basilico

Σπαγγέτι με pesto βασιλικού και κουκουνάρι

Bolognese

Σπαγγέτι με σπιτική παραδοσιακή σάλτσα με μοσχαρίσιο κιμά

Amatriciana

Ριγκατόνι με παραδοσιακή, αυθεντική συνταγή από τη Ρώμη με φρέσκια ντομάτα και αλλαντικό guanciale

Puttanesca Con Il Tonno

Σπαγγέτι με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, κάππαρη, ελιές και τόνο

Tiramisu

Κείκ Βανίλια με Κομμάτια Σοκολάτας

Soft Cookie Vanilla Chocolate Chip

Μπισκότο βανίλια με κομμάτια σοκολάτας

Espresso

Espresso Americano

Espresso Macchiato

Freddo Espresso

Cappuccino

Cappuccino Latte

Freddo Cappuccino

Freddo Cappuccino Latte

Nes

Frappe

Φίλτρου

Ελληνικός

Σοκολάτα

Σοκολάτα Ζεστή χωρίς Ζάχαρη

Christmas Special- Gluhwein Ζεστή Σοκολάτα

Christmas Special- Ζεστή Σοκολάτα με Σαντιγί

Σοκολάτα Robusta

Ζεστή σοκολάτα με διπλή δόση espresso

Mochaccino

Ζεστό ρόφημα

Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι

Φυσικός Χυμός Ανάμεικτος

Με φρούτα εποχής

Smoothie Πρωτεϊνούχο Σοκολάτα

Με σοκολάτα, πρωτεΐνη, βρώμη, μπανάνα και γάλα βανίλια soya

Σπιτική Λεμονάδα με Μέντα

Τσάι English Breakfast

Τσάι Earl Grey

Τσάι Μήλο της Έριδος

Μαύρο τσάι με μήλο, κανέλα, αμύγδαλο και βανίλια

Τσάι Κόκκινη Πλατεία

Κόκκινο τσάι με κράνμπερι, μήλο και ιβίσκο

Τσάι Μυρωμένος Θάμνος

Πράσινο τσάι με μήλο, κανέλα, κάρδαμο, κορίανδρο, πορτοκάλι, ροζ πιπέρι και γαρύφαλλο

Detox Olympos Bio

Με μάραθο, τσουκνίδα, θυμάρι, φασκόμηλο, χαμομήλι, τσάι του βουνού, μελισσόχορτο και λουίζα

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Ανθρακούχο Νερό San Benedetto 0.75 l

Νερό 0.5 l

Peroni 0.33 l

Aperol Spritz

Σε ποτήρι

Campari Spritz

Σε ποτήρι

Summer Cocktail - Πεπόνι, Δυόσμο Και Vodka