Τεμπεσίρι

Ψωμί

Μερίδα

Ταλαγάνι Μεσσηνίας

Με χειροποίητη μαρμελάδα

Παντζαροσαλάτα Βεντάλια

Με πράσινο μήλο, τριμμένο καρύδι, μους ξινομυζήθρας και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα Επαέ

Με ντακάκια απο χαρούπι ,ντομάτα, ελιές Καλαμών, κάπαρη, κρίταμο, βαρελίσια φέτα ,έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Καλυμνιώτικη Σαλάτα

Ελληνική παραδοσιακή σαλάτα με ντομάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, αγγούρι, κάπαρη, ελιές Καλαμών, κρίθινα ντακάκια, φέτα βαρελίσια και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα Δροσερή

Με ντοματίνια, ρόκα baby, αγγουράκι τουρσί, κατίκι Δομοκού, παξιμάδι απο χαρούπι και ελαιόλαδο βασιλικού

Σαλάτα Τεμπεσίρι

Ανάμεικτα φυλλώδη με ντοματίνια, λιαστή ντομάτα, πιπεριές Φλωρίνης, προσούτο Ευρυτανίας με νιφάδες απο γραβιέρα Κρήτης και μους ξινομυζήθρας με ελαφριά βινεγκρέτ παλαιωμένου βαλσάμικου

Τζατζίκι Παραδοσιακό

Με στραγγιστό γιαούρτι με αγγούρι, σκόρδο, ξύδι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Χούμους

Πουρές απο ρεβύθια με ταχίνι, λεμόνι και σκόρδο

Τυροκαυτερή

Με φέτα, πράσινη πιπεριά, πιπεριά Φλωρίνης, καρότο και μπούκοβο

Γαύρος Μαρινάτος με Κρίταμο

Φρέσκα φιλετάκια γαύρου σε ελαιόλαδο με σκόρδο, ξύδι και μαϊντανό

Σκουμπρί Καπνιστό

Ψητό στη σχάρα με κρεμμύδι, μαϊντανό και ελαιόλαδο

Παστουρμαδοπιτάκια Καισαρείας

Χειροποίητο φύλλο με παστουρμά, κασέρι και ντομάτα

Σφακιανή Χανιών

Με μέλι και σουσάμι

Φρέσκιες Πατάτες Τηγανητές

Μελένια Φέτα της Γιαγιάς

Πρόβεια φέτα τυλιγμένη σε χωριάτικο φύλλο με μαυροκούκι και θυμαρίσιο μέλι

Χειροποίητα Ντολμαδάκια Γιαλαντζή

Αμπελόφυλλα με ρύζι, αρωματικά βότανα και μους γιαουρτιού

Ρολάκια Μελιτζάνας

Με φέτα, πιπεριές και κόκκινη σάλτσα

Κολοκυθοκεφτέδες

Με φέτα , φρέσκα μυρωδικά , μους παντζαριού

Πηλιορείτικη Τηγανιά Μανιταριών

Ποικιλία μανιταριών σωτέ με ντοματίνια και κρέμα βαλσάμικο

Ανωγειανή Τούρτα

Φωλιά απο φρέσκιες πατάτες τηγανητές με αυγά μάτια

Καβουρμάς Σερρών σε Στραπατσάδα

Αυγά με ντομάτες σε μπρουσκέτες προζυμένιου ψωμιού με μους ξινομυζήθρας

Μπουγιουρντί

Με ντομάτα, φέτα, πιπεριές και μπούκοβο

Αλάτσατα με παστουρμά και σουτζούκι

Με αυγά, ντομάτα, παστουρμά και σουτζούκι

Κελέμια

Κρεμμύδια γεμιστά με κιμά μοσχαρίσιο, μπέικον ,μυρωδικά, κίτρινο τυρί

Τυροκροκέτες

Τέσσερα τυριά, βότανα, χειροποίητη μαρμελάδα

Ρεβυθοκεφτέδες

Με ρεβύθι, πατάτα, κρεμμύδι, άνηθο, μαϊντανό, δυόσμο και μους γιαουρτιού

Λουκάνικο Προβατίνας

Χειροποίητο με μουστάρδα και ξινολάχανο

Μπεκρή Μεζέ Μπρεζέ

Με χοιρινό λαιμό, κρεμμύδια, πιπεριές και πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Κεμπαπάκια Θεσσαλονίκης

Με χοιρινό και προβειο κιμα, σάλτσα ντομάτας, γιαούρτι και φρέσκο κρεμμύδι

Συκώτι Μόσχου Γάλακτος

Συκωτάκια σωτέ με φρέσκα μυρωδικά, καραμελωμένα κρεμμύδια και βιολογικό μπαλσάμικο ξύδι

Κεφτεδάκια Μοσχαρίσια

Με δυόσμο, κρέμα φέτας και πέστο βασιλικού

Τηγανιά Κοτόπουλο

Μπουκίτσες κοτόπουλου με λιαστή ντομάτα, πιπεριές Φλωρίνης και σάλτσα μουστάρδας με κάρυ

Ανωγειανό

Απάκι κοτόπουλο με κρέμα τυριού, μανιτάρια και φρέσκιες τηγανητές πατάτες

Τηγανιά Χοιρινή

Με λεμόνι και ρίγανη

Μπιφτέκι Λαχανικών

Με καρότο, πατάτα, αρακά, ντομάτα, αγγούρι, κολοκύθι και μπαχαρικά. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα

Χοιρινό Κρασάτο

Μπουκιές από χοιρινή σπάλα με θυμάρι και πορτοκάλι με τηγανητές πατάτες

Φιλετάκια Χοιρινά Σχάρας

Μαριναρισμένα σε κρούστα μπαχαρικών με πατάτες τηγανητές

Ποικιλία Κρεατικών

Διαφορα κρεατικά με πιτάκια, φρέσκιες τηγανητές πατάτες και ποικιλία απο ντιπάκια

Φιλέτο Κοτόπουλο Σχάρας

Συνοδεύεται με πράσινη σαλάτα

Σκιουφιχτά με Μοσχαράκι Ραγού

Παραδοσιακά ζυμαρικά με μοσχαράκι, φρέσκια σάλτσα ντομάτας και γραβιέρα Κρήτης

Χοιρινή Καπνιστή Μπριζόλα Καρέ

Μαριναρισμένη σε Κρητικά βότανα με φρέσκιες τηγανητές πατάτες και μπάρμπεκιου σως

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Ζαγόρι 1l

Φυσικό μεταλλικό νερό

Μπαμπατζίμ Ούζο 0.2 l

Στουπάκη 0.2l

Βαρβαγιάννη Ούζο Μπλε 0.2 l

Πλωμάρι Ούζο 0.2 l

Το Δεκαράκι Τσίπουρο Μοσχάτο 0.2 l

Μπαμπατζίμ Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.2 l

Ηδωνικό 0.2l

Οικογένεια Αποστολάκη Τσίπουρο Χωρίς Γλυκάνισο 0.05 l