The Salad Project

Fitness Boost

Ομελέτα με βιολογικά αυγά, σπανάκι baby, γαλοπούλα, φέτα, λιναρόσπορο, βρώμη, δυόσμο. Συνοδεύεται από μπαγκετίνι ολικής πολύσπορο

Fresh Berries

Ανάμεικτα baby φύλλα, φράουλες, μανούρι, καρύδια, κρεμμυδάκι ξερό, κρουτόν ολικής, δαμάσκηνα, φύλλα φρέσκου δυόσμου και dressing μπαλσάμικο

Fish me a Salad

Φακές beluga, quinoa λευκή και κόκκινη, βαλεριάνα, καπνιστή πέστροφα, ντομάτα, κρεμμύδι φρέσκο, ξύσμα λεμονιού, άνηθος, μαϊντανός και vinaigrette λεμονιού

Ntakos with a Twist

Κρητικά παξιμάδια λαδιού, ντομάτα, φέτα, χρωματιστές πιπεριές, φρέσκια ρίγανη και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο

Vegan Crusted Chicken

Iceber, φυτικό κοτόπουλο πανέ, φιλέτο πορτοκαλιού, αμύγδαλα, αποξηραμένα cranberries, λευκό καβουρδισμένο σουσάμι και vegan dressing μουστάρδας με σιρόπι αγαύης

VeganLicious

Κόκκινη και λευκή quinoa, ρεβύθια, αβοκάντο, κρεμμύδι ξερό, αμύγδαλα καβουρδισμένα, κρουτόν ολικής, σπανάκι baby και το δικό μας Vegan Caesar's dressing

Vegan Chicken Guacamole

Ρύζι basmati, φυτικό κοτόπουλο πανέ, αβοκάντο, κόλιανδρο, καλαμπόκι, ντομάτα, κρεμμύδι ξερό, λευκό καβουρδισμένο σουσάμι, πιπεριές chili και vinaigrette λεμονιού

Vegan Caesar's

Iceberg, φυτικό κοτόπουλο πανέ, φυτική παρμεζάνα, καλαμπόκι, κρουτόν τορτίγιας και vegan Caesar's sauce

Garden Fresh

Λευκή και κόκκινη κινόα, ψητά λαχανικά, νιφάδες φέτας, ρόδι, κρουτόν τορτίγιας, αρωματικός δυόσμος και dressing μπαλσάμικο

Salmon Eat Is

Μαρούλι, πέννες ολικής, χρωματιστές πιπεριές, καπνιστός σολομός, λιναρόσπορος, αγγούρι, άνηθος και dressing honey lime

Earthy Garden

Φακές beluga, baby ρόκα, ψητές γλυκοπατάτες, νιφάδες φέτας, ρόδι, κρεμμύδι ξερό, πιπεριά chili και dressing μπαλσάμικο

Φακοσαλάτα με Λαχανικά

Φακές beluga, αγγούρι, χρωματιστές πιπεριές, μαϊντανός, κρεμμύδι ξερό και vinaigrette λεμονιού

Shrimply Delicious

Αρωματικό ρύζι basmati, γαρίδες, αβοκάντο, μάνγκο, αγγούρι, μαύρο σουσάμι, φύλλα φρέσκιας μέντας, κρεμμυδάκι φρέσκο και honey lime dressing

Crispy Chicken

Πέννες ολικής, κοτόπουλο πανέ, σπανάκι baby, νιφάδες φέτας, ντοματίνια, κρεμμυδάκι φρέσκο και dressing γιαουρτιού με κεφίρ

Balance

Πέννες ολικής, κοτόπουλο στήθος ψητό, αγγούρι, γραβιέρα Κρήτης, λευκό καβουρδισμένο σουσάμι και dressing μέλι με μουστάρδα

Pasta and Chicken

Πέννες, κοτόπουλο στήθος ψητό, καλαμπόκι, παρμεζάνα, καρότο και Caesar's sauce

Chicken Guacamole

Ρύζι basmati, κοτόπουλο στήθος ψητό, αβοκάντο, κόλιανδρο, καλαμπόκι, ντομάτα, κρεμμύδι ξερό, λευκό καβουρδισμένο σουσάμι, πιπεριές chili και vinaigrette λεμονιού

Old School

Φρέσκο bagel brioche, καπνιστή γαλοπούλα, τυρί χαμηλών λιπαρών, ντομάτα, γαλλική σαλάτα, μαγιονέζα light

Avocado Omelet

Φρέσκο bagel brioche, κρέμα αβοκάντο, σχοινόπρασο, ντομάτα, ομελέτα και τυρί ricotta

Κρέμα Βρώμης με Φράουλες

Με γάλα αμυγδάλου, βρώμη, μέλι, γιαούρτι, chia, θαλασσινο αλάτι. Toppings: φράουλες, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Φρέσκια Φρουτοσαλάτα Εποχής

Caesar's

Κοτόπουλο στήθος ψητό, μαρούλι, καλαμπόκι, κρουτόν tortillas, flakes παρμεζάνας και Caesar's sauce

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης Ολικής

Fresh Mint Lemonade

Πράσινο μήλο, λεμόνι και δυόσμος

Simple Raw

Πορτοκάλι, μήλο καρότο

Immunity Booster

Πορτοκάλι, μήλο, καρότο, μπανάνα, παντζάρι, μούρα

Iron Green

Με μήλο, λεμόνι, σπανάκι, λαχανίδα και μπανάνα

Energy Booster

Γάλα σόγιας με γεύση βανίλια, φράουλες, μπανάνα, γιαούρτι, chia και μέλι

Protein Packed

Γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, 100% whey protein με σοκολάτα, φυστικοβούτυρο και μέλι

Health Guard

Γάλα σόγιας με γεύση βανίλια, φρέσκο μάνγκο, μπανάνα, μέλι, ξύσμα και χυμός μοσχολέμονο

Green Machine

Μπανάνα, ανανάς, πορτοκάλι, σπανάκι, chia, μέντα και μοσχολέμονο

Φυσικό Μεταλλικό Νερό Θεόνη 0.5 l

Yamas Τσάι

Souroti

Souroti Λεμόνι

Τάρτα Banoffee

Αμύγδαλα, βασιλικοί χουρμάδες, βρώμη, κρέμα καρύδας, ζάχαρη καρύδας, μπανάνα, λεμόνι, λάδι καρύδας και λεκιθίνη σόγιας

Brownie

Καρύδια, χουρμάδες, αλεύρι αμυγδάλου, μέλι, εσπρέσο, κακάο, κρέμα καρύδας και μαύρη σοκολάτα

Μπάρα Φράουλα

Αμύγδαλα, αλεύρι καρύδας, μέλι, σοκολάτα και φράουλα

Μπάρα Μαύρη Σοκολάτα

Αμύγδαλα, μέλι, αλεύρι καρύδας, μαύρη σοκολάτα

Μπάρα με Καραμέλα

Φιστίκι, μέλι, αλεύρι καρύδας, σοκολάτα καραμέλα

Μπισκότα Βρώμης

8 τεμάχια. Με φυσικά σάκχαρα και φυστικοβούτυρο ολικής