Το Κρέας

Burger με μπιφτέκι λαχανικών, iceberg, μανιτάρια και σάλτσα ντομάτας

Burger με Φιλέτο Κοτόπουλο

Με μαρούλι, ντομάτα, πίκλες αγγούρι, μαγιονέζα sweet chilli και κρέμα παρμεζάνας

Τάρτα με Κατσικίσιο Τυρί

Με καραμελωμένα κρεμμύδια

Συκώτι Μοσχαρίσιο

Με σπασμένες πατάτες baby

Τάρτα με Τριλογία Μανιταριών και Κρέμα Γάλακτος

Σαλάτα το Κρέας

Με ρόκα, σπανάκι, αβοκάντο, φρούτο εποχής, cranberry, μαύρο σουσάμι, ταλιάτα (100 g), σώς φέτας

Σαλάτα Κινόα

Με κινόα, κάσιους, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι, πολύχρωμες πιπεριές, φιλετάκια σαγκουίνι ή πορτοκάλι σως cranberry

Σαλάτα Πρασινάδα

Με μαρούλι iceberg, λόλα, καρύδια, ταλαγάνι, σώς μπαλσάμικου, μέλι, ρόδι

Σαλάτα Cherry με Κατίκι Δομοκού

Chips Κολοκυθιών

Με γιαούρτι και ξύσμα πορτοκάλι

Πατάτες Κομμένες στο Χέρι

Με φρέσκια ρίγανη και φέτα

Πατάτες Κομμένες στο Χέρι

Με βιολογικά αυγά τηγανητά στο josper

Λουκουμάδες Γραβιέρας

Με μαρμελάδα ντοματίνια

Λαχανικά Βρυξελλών

Με bacon, παρμεζάνα, κρέμα γάλακτος, σκόρδο

Τυροπιτάρι στο Μαντέμι

Χειροποίητο ζυμάρι γεμιστό με φέτα και γραβιέρα Νάξου

Τριλογία Μανιταριών

Με μοσχαρίσια φιλετάκια και σως από παλαιωμένο κρασί

Ταρτάρ

Με κρεμμύδι, κάπαρη, μπρουσκέτα μαύρου ψωμιού, λάδι, αλατοπίπερο, confit λεμόνι

Χειροποίητο Καρβελάκι

Τάρτα με Μανιτάρια

Ραβίολι

Με ανθότυρο και σπανάκι

Κριθαράκι Παρμεζάνα Ταλιάτα

Σιδηρόδρομος Μοσχαρίσιος +/- 450 g

Αργοψημένος στους 140c με φρέσκο θυμάρι και confit σκόρδο. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Μισό Κοτόπουλο

Μαριναρισμένο σε buttermilk, με πατάτες τηγανητές και λαδολέμονο

Χοιρινό Κόντρα Παρδαλό Νάξου

Με πατάτες τηγανητές και σως λαδολέμονο

Χοιρινά Μπριζολάκια

Με πατάτες τηγανητές και λαδολέμονο

The Burger Κοτόπουλο Ταλιάτα

Με iceberg, ντομάτα, flakes παρμεζάνας, μαγιονέζα με πάπρικα, bacon. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές

Μοσχαρίσια Μπριζόλα Σπάλας

Με πατάτες τηγανητές

Burger Λαχανικών

Teres Major +/-300 g

Με πατάτες τηγανητές

Picanha Black Angus +/-300 g

Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα

T-Bone +/-800 g

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Taliata +/-300 g

Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα

Μοσχαρίσιο Διάφραγμα +/-300 g

Συνοδεύεται από πατάτες τηγανητές

Rib Eye +/-350 g

Με πατάτες τηγανητές

Picanha Black Angus +/- 1300 g

Για 4 άτομα. Συνοδεύεται από πράσινη σαλάτα

Μπανόφι

Πάβλοβα με Φρούτα Εποχής

Πανακότα Cappuccino με Σιρόπι Σοκολάτας

Aperol Spritz

Mythos Μπύρα Κουτί 0.5 l

Fix 0,5 l

Fix Άνευ 0,5 l

Λευκό Κρασί Οινοποιείο Οικογένειας Γκιρλέμη

Μαλαγουζιά - Sauvignon Blanc

Ροζέ Κρασί Οινοποιείο Οικογένειας Γκιρλέμη

Syrah

Κόκκινο Κρασί Οινοποιείο Οικογένειας Γκιρλέμη

Merlot - Cabernet Sauvignon

Coca Cola 0,25 l

Coca Cola Zero 0,25 l

Sprite 0,25 l

Fanta Κόκκινη 0,25 l

Fanta Μπλε 0,25 l

Σόδα 0,25 l

Εμφιαλωμένο Νερό 1 l