Η Τραπεζούντα

Σουλουγκούνι

Ποντιακό λευκό τυρί

Γλώσσα Μοσχαρίσια

Βραστή με χειροποίητη μουστάρδα

Πουρές από Φρέσκια Πατάτα

Κολοκυθάκια Τηγανητά

Ψητές Πιπεριές Καυτερές

Ψητές Πιπεριές Γλυκές

Τυρί Σαγανάκι

Ρολάκια Κρέπας με Ανθότυρο

4 Τεμάχια

Χατσαπούρι Χειροποίητη Πίτα

Γεμιστή με τέσσερα τυριά. Μέγεθος μικρής πίτσας

Στίπα

Ποικιλία παραδοσιακού χειροποίητου τουρσί

Σασλίκ Χοιρινό 400 g

Μαριναρισμένο χοιρινό καλαμάκι γίγας με κρεμμύδι

Σασλίκ Κοτόπουλο 400 g

Μαριναρισμένο κοτόπουλο καλαμάκι γίγας με κρεμμύδι

Σασλίκ Αρνίσιο 400 g

Μαριναρισμένο αρνίσιο καλαμάκι γίγας και κρμμύδι

Σασλίκ Συκωτιού 400 g

Καλαμάκι μοσχαρίσιου συκωτιού γίγας με μπόλια ή ντοματίνια και κρεμμύδι

Σασλίκ Μανιταριού (Vegan)

2 Τεμάχια. Καλαμάκι μανιταριού champignon με κρέμα βαλσάμικο

Μπριζόλα Χοιρινή

Με την γαρνιτούρα της επιλογής σου και τζατζίκι

Σασλίκ Χοιρινό

300 g μαριναρισμένο καλαμάκι χοιρινό γίγας. Συνοδεύεται από πατάτες τηγανιτές, κρεμμύδι και σως

Σασλίκ Συκωτιού

Καλαμάκι γίγας συκωτιού από μοσχάρι με μπόλια ή ντοματίνια, πατάτες και κρεμμύδι

Κεμπάπ

2 Κεμπάπ, πατάτα και κρεμμύδι

Λουκάνικο Χωριάτικο

Πατάτα και σως

Στρογγανόφ

Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρεατάκι κοκκινιστό σε συνδυασμό με το συνοδευτικό της επιλογής σου

Λακγμάν

Χειροποίητα τραβηγμένα νουντς με κόκκινη σάλτσα από σιγομαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας και λαχανικά

Ανατολίτικα Χινκάλι

Ζυμαρικά σαν πουγκί με γέμιση κιμά και φρέσκου κόλιανδρου

Καλαμαράκια Τηγανητά

Γαρίδες

Χταπόδι

Γαύρος Μαρινάτος

Μύδια Αχνιστά

Τσιπούρα Ψητή

500 g

Τσατσιμπέλι

Dip ποντιακή χειροποίητη σως

Αντζίκα

Dip καυτερή ποντιακή χειροποίητη σως

Γκαρτσίτσα

Dip καυτερή χειροποίητη μουστάρδα

Σως Σόγιας

Μεντόβικ

Τεμάχιο. Παραδοσιακό γλυκό τούρτα μελιού με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα

Αναψυκτικό με Αχλάδι

Αναψυκτικό από το Βότανο Εστραγκόν

Κεφίρ 0.5 l

Από αγελαδινό γάλα

Αϊράνι 0.5 l

Ξινόγαλα από αγελαδινό γάλα