Ο Τζίτζικας και ο Μέρμηγκας στα Κάρβουνα

Σαλάτα Σπανακόπιτα

Με baby σπανάκι, φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο, φέτα, μπαλσάμικο και τραγανό φύλλο

Σαλάτα Τοματίνι

Με άγρια ρόκα, ανθό αλατιού, φρέσκια μοτσαρέλλα και λάδι βασιλικού

Χόρτα Εποχής

Με χοντρό αλάτι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Σαλάτα του Τζίτζικα

Με δέκα είδη φρεσκοκομμένων λαχανικών με ανθότυρο, μανούρι και βινεγκρέτ μουστάρδας

Τυροκαυτερή

Με τραγανά πιτάκια

Φάβα

Με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και φρέσκια ντομάτα

Τζατζίκι

Ψωμί

Σαλάτα Iceberg

Με μαρούλι, κουκουνάρι, κρουτόν, σαλάμι Λευκάδος, παρμεζάνα και σπιτική σως Καίσαρα

Χούμους Ανατολής

Με τραγανά πιτάκια

Πατάτες Φρέσκιες Τηγανητές

Μανιτάρια Portobello

Γεμιστά με καπνιστή μελιτζάνα, γλυκά κρεμμύδια και φέτα Τυρνάβου

Λουκάνικο Καρδίτσας με Πράσο στα Κάρβουνα

Κεφτεδάκια με Δυόσμο και Πατάτες Τηγανητές

Γραβιέρα Νάξου Τηγανητή

Με σουσάμι, μέλι Ταϋγέτου και μπέικον

Τυρολουκουμάδες

Με μαρμελάδα ντομάτας

Καγιανάς ¨Αλλιώτικος¨

Χωριάτικα αυγά μάτια, παξιμάδι λαδιού Κυθήρων, παστό Μάνης, γιαούρτι και σάλτσα φρέσκιας ντομάτας

Πιτάκια του Μέρμηγκα

Με χειροποίητο φύλλο με μυζήθρα, γέμιση τυριών και μυρωδικά

Σέσκουλο Σαγανάκι

Με φρέσκια ντομάτα, φέτα, λευκό κρασί και μυρωδικά

Χορτοκεφτέδες

Με άγρια χόρτα, φέτα και φρέσκα μυρωδικά

Χοιρινά Μπριζολάκια

Με μέλι, δεντρολίβανο, λαχανικά και χωριάτικες τηγανιτές πατάτες

Μπιφτεκάκια με Πατάτες Τηγανητές και Σπιτική Σως Bbq

Κεμπάπ Πολίτικο με Γιαουρτοτύρι

Ψητή ντομάτα, κρεμμυδάκι και πίτα

Χοιρινή Σπαλομπριζόλα Λακωνίας 700-750 g

Aπό τη φάρμα Τσικάκης – Γιαννόπουλος, με καπνιστό ανθό αλατιού, μαριναρισμένο λάχανο και πατάτες τηγανητές

“Σαντορινιό”

Φιλετάκια χοιρινού με σως λευκού κρασιού, κάπαρη και πουρέ από πατάτα και μελιτζάνα

Μαστιχάτο Κοτόπουλο

Κοτόπουλο φιλέτο σε φωλιά κανταϊφιού με σως χιώτικης μαστίχας και μπέικον

“Ρουμελιώτικο”

Χοιρινό ψιλοκομμένο στα κάρβουνα με ψητή ντομάτα πάνω σε πίτα

Ζουμερή Μπριζόλα (rib eye)

Με σάλτσα μεσογειακών βοτάνων και σπαστή γαλλική πατάτα

Οσομπούκο

Μοσχάρι άνευ οστού σιγομαγειρεμένο με μαυροδάφνη, πουρέ σελινόριζας και μαραθόσπορο

Σουτζουκάκια Σχάρας "Γιαουρτλού"

Με σάλτσα ντομάτας, σως γιαουρτιού και "άχυρο" πατάτας

Χοιρινό Φιλέτο με Τραγανό Πανάρισμα

Με σάλτσα από σινάπι και μέλι, καπνιστή πάπρικα και χωριάτικες τηγανιτές πατάτες

Φιλέτο Γλώσσας

Με τραγανό πανάρισμα, σάλτσα δυόσμου με λεμόνι και κάπαρη κα αρωματική πατατοσαλάτα

Θράψαλο Σχάρας

Φάβα με μελάνι σουπιάς και λάδι λευκής τρούφας

Σουπιά Σχάρας

Με λεμονάτο σπανακόρυζο

Κρητική Καρμπονάρα

Με σκιουφιχτά ζυμαρικά, απάκι, γραβιέρα και φρέσκο βούτυρο

Εκμέκ Πολίτικο

Λευκός Μαντηνίας Μοσχοφίλερο Κτήμα Λαντίδη

Κόκκινο Αγιωργίτικο Δαρσινού

Ροζέ Merlot Μίγα

Άλφα

Βεργίνα Weiss

Kaizer

Fix

Ικαριώτισσα Ale

Fix Alcohol Free

Μίνι

Τέττερη

Βαρβαγιάννη Πράσινο

Πλωμάρι

Πιτσιλαδή

Τσίπουρο Τυρνάβου 0.1 l

Το Δεκαράκι 0.2 l

Εμφιαλωμένο

Τσίπουρο Μπαμπατζίμ 0.2 l

Εμφιαλωμένο

Τσίπουρο Παλαιωμένο Τσιλιλής Αγιονέρι 0.2 l

Εμφιαλωμένο

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Sprite 0.33 l

Έψα Πορτοκαλάδα

Έψα Λεμονάδα

Σουρωτή

Εμφιαλωμένο Νερό 1 l