Zafran Indian Kitchen

1. Papadam

Ινδικό σνακ, φρυγανιστό κρακεράκι με ντιπ

2. Τσαπάτι

Λεπτή πίτα ψημένη σε ειδικό ινδικό σκεύος

3. Ινδική Πίτα Ναν

4. Ινδική Πίτα Ναν με Σκόρδο

Πίτα ψημένη στο φούρνο με σκόρδο και σουσάμι

5. Ινδική Πίτα Ναν με Κρεμμύδι και Τσίλι

Πίτα με τσίλι και κρεμμύδι

6. Ινδική Πίτα Ναν με Τυρί

Πίτα ψημένη στο φούρνο με κρεμώδες τυρί

7. Παράθα

Χειροποίητη πίτα σαν τηγανίτα με πολλές στρώσεις βουτύρου

8. Πίτα απο το Πεσάβαρ

Χειροποίητη πίτα με καρύδα, σταφίδες, και κάσιους στο φούρνο ταντούρ

9. Πίτα με Κοτόπουλο

Πιτα ψημένη στο φούρνο γεμιστή με κοτόπουλο

10. Σαμόσα Λαχανικών

Διάσημα τηγανητά πιτάκια γεμιστά με λαχανικά και ινδικά μπαχαρικά με σως γιαουρτιού και δυόσμο

11. Πακόρα Λαχανικών

Τραγανά κεφτεδάκια λαχανικών με κρεμμύδι, πατάτα, ρεβυθάλευρο, κόλιανδρο, κύμινο και ινδικά μπαχαρικά με σως γιαουρτιού

12. Πουρί Κοτόπουλο

Μπουκιές κοτόπουλο τυλιχτό σε τραγανό τηγανισμένο πιτάκι, σερβίρεται με σαλάτα και κόκκινη γλυκόξινη σάλτσα

13. Πακόρα Κοτόπουλο

΄Τραγανές μπουκίτσες με κοτόπουλο με διάφορα ινδικά μπαχαρικά

14. Γαρίδα Πούρι

Γαρίδες τυλιγμένες σε τραγανό τηγανισμένο χρυσό πιτάκι, σερβίρεται με σαλάτα και γλυκόξινη σάλτσα

15. Φαλάφελ Μερίδα

Φαλάφελ με χούμους και ινδική πίτα ναν

16. Πατάτες Τηγανιτές

17. Ράιτα

Σπιτικό γιαούρτι με ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και κύμινο

18. Αραβική Μελιτζανοσαλάτα

Ψητή μελιτζάνα με κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές, κέτσαπ και σάλτσα ροδιού

19. Tabula

Πλιγούρι ντομάτα , λεμόνι και σάλτσα ροδιού

20. Fatoush

Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κρουτόν και σάλτσα ροδιού

21. Πράσινη Σαλάτα

Φρέσκο μαρούλι, ρόκα με πράσινα λαχανικά, ντομάτα και dressing απο φρέσκο λεμόνι

22. Κατσούμπερ Σαλάτα

Φρέσκο ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα, καρότο, κρεμμύδι, λεμόνι και διάφορα ινδικά μπαχαρικά με σάλτσα μάνγκο

23. Μανιτάρια Σαλάτα

Φρέσκια σαλάτα με σπανάκι, κρεμμύδια, ντομάτα, μανιτάρια σωτέ, με σάλτσα τσίλι και μάνγκο

24. Κοτόπουλο Tikka Σαλάτα

Ψητές μπουκίτσες κοτόπουλο τίκα, σε πολύχρωμη τρυφερή σαλάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, αγγούρι και ντοματίνια

25. Ζαφράν Σαλάτα

Τρυφερή πράσινη σαλάτα, μήλο, καρύδια, σταφίδες, χρωματιστές πιπεριές και ψημένο τυρί καβουρδισμένο με μπαχαρικά

26. Κοτόπουλο Κάρυ

Κοτόπουλο κάρυ σε παραδοσιακή σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, τζίντζερ, κουρκουμά και κόλιανδρο, κρεμμύδι και ινδικά μπαχαρικά

27. Κοτόπουλο Τσίλι Ταϊλάνδης

Κοτόπουλο σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με πιπεριές, κρεμμύδι, ανανά, κάσιους και εξωτικά ινδικά μπαχαρικά

28. Κοτόπουλο Jalfrezi

Μπουκιές κοτόπουλο τηγανισμένες σε ινδικό μείγμα μπαχαρικών μασάλα, ελαφριά σάλτσα ντομάτας με κύμινο, κόλιανδρο και κουρκουμά

29, Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, αρωματικά βότανα και αμύγδαλα

30. Κοτόπουλο Βutter

Ζουμερό και τρυφερό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε βούτυρο και σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι

31. Κοτόπουλο με Σαφράν

Κοτόπουλο ελαφρά ψημένο με σκόρδο και λεμόνι, σαφράν και εξωτικά μπαχαρικά

32. Κοτόπουλο Σάχι Κόρμα

Κοτόπουλο σε σάλτσα με κρέμα γάλακτος απο αμύγδαλα, κάσιους, σταφίδες, κουρκουμά και μπαχαρικά

33. Κοτόπουλο Ντάνσακ

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με φακή απο ρεβύθι, ανανά, σε μια ποικιλία μπαχαρικών σε σάλτσα με ντομάτα και κρέμα γάλακτος

34. Κοτόπουλο Ατσάρι

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με σπιτικό τουρσί λεμονιού με πολλά μπαχαρικά, ντομάτα, ινδική δάφνη και τζίντζερ σε έντονα γευστική σάλτσα

35. Αρνί Καράχι

Αρνί μαγειρεμένο με πιπεριές σε σάλτσα μπαχαρικών με ντομάτα κρεμμύδι και τζίντζερ

36. Κοτόπουλο Μαντράς

Αρνάκι μαγειρεμένο σε γιαούρτι με σάλτσα μασάλα απο την πόλη της Μαντράς, γάλα καρύδας, λεμόνι και σκόδρο

37. Αρνί Κάρυ Παραδοσιακό

Αρνί μαγειρευτό σε ντομάτα με παραδοσιακή σάλτσα κάρυ

38. Μοσχαράκι Βινταλου

Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με πράσινες πιπεριές και μπούκοβο, συνταγή απο τη Γκόα

39. Γαρίδες Μασάλα

Γαρίδες σε μια ποικιλία μπαχαρικών σε σάλτσα ντομάτας

40. Πανίρ Tikka

Σπιτικό φρέσκο ινδικό τυρί μαριναρισμένο σε γιαούρτι και εξωτιικά μπαχαρικά, ψημένο με πιπεριές και κρεμμύδι, σερβιρισμένο με σαλάτα

41. Κοτόπουλο Tandoori

Δυο μεγάλα μπουτάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε γιαούρτι με ποικιλία απο ινδικά μπαχαρικά, ψητά σε φούρνο Tandoori

42. Κοτόπουλο Tikka

Ζουμερά σιγοψημένα κομματάκια κοτόπουλο με πάπρικα και κρεμμύδι μαριναρισμένο με εξωτικά μπαχαρικά και πατάτες τηγανητές

43, Κοτόπουλο Μαλάι Τίκα

Ζουμερό ψητό φιλέτο κοτόπουλο σουβλάκι σε φούρνο Tandoori, μαριναρισμένο με γιαούρτι σε εξωτικό μείγμα μπαχαρικών, σκόρδο και τζίντζερ. Σερβίρεται με γαρνιτούρα σαλάτας και σως μέντας

44. Κεμπάπ Αρνίσιο

Κεμπάπ ψητό, με κιμά απο αρνί με τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδι και μπαχαρικά. Σερβίρεται με σαλάτα

45. Γαρίδες Tikka

Γαρίδες μαριναρισμένες σε τίκα μασάλα, εξωτικά μπαχαρικά. Σερβίρεται με σαλάτα και σως δυόσμου

46. Πιατέλα Ζαφράν Ταντούρι 2 Ατόμων

Μια νόστιμη ποικιλία απο κοτόπουλο στο φούρνο tandoor, κεμπάπ, τυρί με σάλτσα τίκα, αρνίσιο κεμπάπ, κοτόπουλο, μαλάι τίκα, ράιτα ντιπ, πακόρα λαχανικών και πατάτες τηγανητές

47. Πατάτες Βομβάης

Μαγειρεμένες πατάτες με φρέσκια ντομάτα κόλιανδρο και κύμινο

48. Αρακάς Πανίρ / Αρακάς Σαγανάκι

Αρακάς σε σάλτσα ντομάτας, με κόλιανδρο, ανθότυρο σαγανάκι και ελαφριά μπαχαρικά

49. Κάρυ Λαχανικών

Λαχανικά σε παραδοσιακή σάλτσα κάρυ

50. Ντάλ Μακχνί

Μαύρες κρεμώδεις φακές με κρέμα γάλακτος μαγειρεμένες σε σκόρδο, κρεμμύδια, αρωματικά, μπαχαρικά και βούτυρο

51. Ρεβύθια Μασάλα

Ρεβύθια μαγειρεμένα με ντομάτες, πιπερόριζα, κρεμμύδι, γαρνιριμένα με φρέσκο κόλιανδρο

52. Κάρυ Μανιταριών

Μανιτάρια σοταρισμένα με ντομάτα, κρεμμύδι, κύμινο και κόλιανδρο

53. Σπανάκι Πανίρ / Σπανάκι Σαγανάκι

Σπιτικό μαγειρευτό σπανάκι με τυρί πανίρ, κρεμμύδια και μπαχαρικά

54. Κουνουπίδι με Πατάτες Γιαχνί

Κουνουπίδι με πατάτες γιαχνί μαγειρεμένες με κρεμμύδι, κουρκουμά και ντομάτες, αρωματισμένα με μπαχαρικά

55. Ινδική Μπάρτα

Μελιτζάνα κατσαρόλας με πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτα και μπαχαρικά

56. Νούντλς με Λαχανικά

Νούντλς με λαχανικά και ήπια μπαχαρικά

57. Νούντλς με Κοτόπουλο

Νούντλς με κοτόπουλο σε κόκκινη σάλτσα, φρέσκο κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές και τζίντζερ

58. Νούντλς με Γαρίδα

Νούντλς τηγανητά με γαρίδες, φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, κύμινο και πράσινο τσίλι

59. Βρασμένο Ρύζι

Βρασμένο ρύζι μπασμάτι στον ατμό

60. Ρύζι με Κύμινο

Αρωματικό μπασμάτι με κόλιανδρο, κύμινο και φρέσκο κρεμμύδι

61. Τηγανητό Ρύζι με Αυγό

Τηγανητό ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με λαχανικά, φρέσκο κρεμμύδι, μιξ μπαχαρικών και αυγά

62. Ρύζι με Σαφράνι

Ρύζι μπασμάτι με αρακά μαγειρεμένο με σαφράν, κύμινο, κάρδαμο, σταφίδες, καρύδι και κάσιους

63. Ρύζι με Καρύδα

Γλυκό αρωματικό μπασμάτι με καρύδα, αμύγδαλα, κάσιους και αποξηραμένα φρούτα

64. Μπιριάνι Λαχανικών

Αρωματικό πολύχρωμο μπασμάτι με σαφράν και ανάμεικτα λαχανικά, κύμινο, τσίλι, τζίντζερ και σκόρδο με διάφορα ινδικά μπαχαρικά

65. Μπιριάνι Κοτόπουλο

Χρωματιστό μπασμάτι με σαφράν και κομμάτια μαγειρευτό κοτόπουλο

66. Μπιριάνι Αρνί

Ζουμερά κομμάτια απο σιγομαγειρεμένο αρνί μέσα σε αρωματικό ρύζι μπασμάτι με λαχανικά και γευστικά μπαχαρικά

67. Μπιριάνι Γαρίδες

Γαρίδες σοταριμένες με ντομάτα και κρεμμύδι, με αρωματικό μπασμάτι με σαφράν και διάφορα ινδικά μπαχαρικά

69. Σούπα Λαχανικών

Σούπα λαχανικών με τζίντζερ, κουρκουμά και κόλιανδρο

70. Σούπα Μανιταριών

Σούπα με μανιτάρια σε ινδικό στύλ

19. Κοτόσουπα

Κοτόσουπα με πράσο, κύμινο, μπούκοβο, φρέσκο κόλιαδρο και λεμόνι

72. Γκούλαμπ Τζσάμουν

73. Χαλβάς Καρότου

77. Κρέπα Ναν με Πραλίνα

75. Shami Tikka Burger

Με κοτόπουλο, φακές, αυγό, ντομάτα, κρεμμύδι, iceberg και πατάτες τηγανητές.

76. Βurger Κοτόπουλο

Με κοτόπουλο σως μουστάρδας, σως δυόσμου, ντομάτα, κρεμμύδι, iceberg και πατάτες τηγαηνητές

77. Βurger Mοσχάρι

Με μοσχάρι, σως μουστάρδας, σως δυόσμου, ντομάτα, κρεμμύδι, iceberg και πατάτες τηγανητές

78. Ρολό Κοτόπουλο

Με κοτόπουλο, σως δυόσμου, sweet chili sauce, πιπεριά, κρεμμύδι και πατάτες τηγανητές.

79. Burger Πατάτα Tikka

Vegan. Με πατάτα, αλεύρι, χούμους, ντομάτα, κρεμμύδι, iceberg και πατάτες τηγανητές.

80. Ρολό Πατάτας

Vegan. Με πατάτα, κρεμμύδι, κόλιανδρο, sweet chili sauce, μιξ λαχανικών και πατάτες τηγανητές.

81. Φαλάφελ

Vegan. Με φαλάφελ, ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι, ταχίνι, ξινή ινδική σως και πατάτες τηγανητές.

Μοσχοφίλερο Λαφαζάνης 0.187 l

Μπουκαλάκι

Μοσχοφίλερο Ροδίτης 0.187 l

Μπουκαλάκι

Μαλαγουζιά "Καραδήμος" Atalanti Bio

Η τελική τιμή θα προσδιοριστεί από την ποσότητα

Alba Vissa Ασσύρτικο

Μπουκάλι

Ακάτιο Moschato-Ημίξυρο Bio Χαρτοδιπλωμένος Λαμία Bio

Η τελική τιμή θα προσδιοριστεί από την ποσότητα

Nimbus Albus Natural Μαλαγουζιά-Ασσύρτικο-Καμάρα Θεσσαλονίκη

Μπουκάλι

Μοσχοφίλερο "Γόνιμος Τόπος" 0.50 l

Μπουκαλάκι

Moschato D' asti Sant'Orsola 0.75 l

Μπουκαλάκι

Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 0.75 l

Μπουκαλάκι

Rozen Ξινόμαυρο-Syrah "Καραδήμο" Atalanti Bio

Η τελική τιμή θα προσδιοριστεί από την ποσότητα

Mabel Acra Winery NEMEA

Μπουκάλι

Ακάτιο Syrah-Ημίγλυκο Bio Χαρτοδιπλωμένος Λαμία Bio

Μπουκάλι

Granace Rouze Kastritis Δίστομο Bio

Μπουκάλι

"Γόνιμος Τόπος" 0.50 l

Μπουκαλάκι

Caramelo 0.75 l

Μπουκαλάκι

Agiorgitiko Cabernet Sauvignon 0.187 l

Μπουκαλάκι

Syrah 20' "Καραδήμος" Atalanti Bio

Μπουκάλι

Νεμέα Αγιωργίτικο Acra Winery

Η τελική τιμή θα προσδιοριστεί από την ποσότητα

Grewache Rouze-Καστρίτης Δίστομο Bio

Η τελική τιμή θα προσδιοριστεί από την ποσότητα

Ξινόμαυρο Natural Abram's Καστοριά Biodynamic

Μπουκάλι

Nimbus Russus Natural Merlot-Syrah_Ξινόμαυρο-Καμάρα Θεσσαλονίκη

Μπουκάλι

Grenache Rouze Kastritis Δίστομο Bio

Η τελική τιμή θα προσδιοριστεί από την ποσότητα

Αγιωργίτικο "Γόνιμος Τόπος" 0.50 l

Μπουκαλάκι

Πολυποικιλιακός Χατζιμηχάλης 0.75 l

Μπουκαλάκι

Bianco Nero Sparkling

Μπουκάλι

Prosecco

Μπουκάλι

Moet & Chandon N.V

Μπουκάλι

Πράσινο Τσάι

Πράσινο τσάι από το κασμίρ με γάλα ή χωρίς.

Ινδικό Τσάι Μασάλα

Τσάι Λεμόνι με Μέντα

Τσάι Γιασεμί

Τσάι Darjeeling

Με γάλα και αρωματικά μπαχαρικά

Τσάι Ιμαλαϊων

Με φύλλα μέντας

Σοκολάτα

Ελληνικός

Frappe

Nes

Espresso

Cappuccino

Cappuccino Freddo

Espresso Freddo

Milkshake

Λάσσι με Μάνγκο

Γλυκό Λάσσι

Λάσσι με Μέντα

Λάσσι με Αλάτι

Λάσσι με Κύμινο

Bud 0.33 l

Βέλγιο

McFarland 0.33

Ολλανδία

Corona 0.33 l

Ελλάδα

Heineken 0.5 l

Ολλανδία

Fix 0.5 l

Ελλάδα

Kaiser 0.5 l

Ελλάδα

Άλφα 0.5 l

Ελλάδα

Άλφα Free 0.5 l

Ελλάδα

Fix Dark

Ελλάδα

King Fischer 0.33l

Ινδία

Cobra 0.33l

Ινδία

Amstel Radler 0.33 l

Ελλάδα

Heineken 0.33 l

Ολλανδία

Fix 0.33 l

Ελλάδα

Kaiser 0.33 l

Ελλάδα

Άλφα 0.33 l

Ελλάδα

Mamos 0.33 l

Mamos 0.5 l

Daura Gluten Free 0.33 l

Ισπανία

Voreia 0.33 l

Ελλάδα

Septem 0.33 l

Κύπρος

Asahi 0.33 l

Ιαπωνία

Estrella Damm 0.33 l

Ισπανία

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Sprite 0.33 l

Νερό 0.5l

Νερό 1.5l

Ανθρακούχο Μεγάλο

Ανθρακούχο Μικρό

Τόνικ 0.33l

Σόδα 0.33l

Μαστίχα Ποτό

Ούζο

Επίλεξε την ποσότητα που επιθυμείς

Τσίπουρο

Επίλεξε την ποσότητα που επιθυμείς

Vodka

Ποτήρι

Vodka Premium

Ποτήρι

Ρούμι

Ποτήρι

Tζιν

Ποτήρι

Τεκίλα

Ποτήρι

Μαστίχα Σφηνάκι

Daquiri Strawberry

Daquiri Mango

Aperol Spritz

Margarita

Whiskey Sour

Mojito

Pina Colada

Virgin Mojito