Zafran Indian Kitchen

10. Σαμόσα Λαχανικών

Διάσημα τηγανητά πιτάκια γεμιστά με λαχανικά και ινδικά μπαχαρικά με σως γιαουρτιού και δυόσμο

11. Πακόρα Λαχανικών

Τραγανά κεφτεδάκια λαχανικών με κρεμμύδι, πατάτα, ρεβυθάλευρο, κόλιανδρο, κύμινο και ινδικά μπαχαρικά με σως γιαουρτιού

12. Πουρί Κοτόπουλο

Μπουκιές κοτόπουλο τυλιχτό σε τραγανό τηγανισμένο πιτάκι, σερβίρεται με σαλάτα και κόκκινη γλυκόξινη σάλτσα

13. Πακόρα Κοτόπουλο

΄Τραγανές μπουκίτσες με κοτόπουλο με διάφορα ινδικά μπαχαρικά

14. Γαρίδα Πούρι

Γαρίδες τυλιγμένες σε τραγανό τηγανισμένο χρυσό πιτάκι, σερβίρεται με σαλάτα και γλυκόξινη σάλτσα

15. Φαλάφελ Μερίδα

Φαλάφελ με χούμους και ινδική πίτα ναν

16. Πατάτες Τηγανιτές

45. Βρασμένο Ρύζι

Βρασμένο ρύζι μπασμάτι στον ατμό

46. Ρύζι με Κύμινο

Αρωματικό μπασμάτι με κόλιανδρο, κύμινο και φρέσκο κρεμμύδι

47. Τηγανητό Ρύζι με Αυγό

Τηγανητό ρύζι μπασμάτι μαγειρεμένο με λαχανικά, φρέσκο κρεμμύδι, μιξ μπαχαρικών και αυγά

48. Ρύζι με Σαφράνι

Ρύζι μπασμάτι με αρακά μαγειρεμένο με σαφράν, κύμινο, κάρδαμο, σταφίδες, καρύδι και κάσιους

49. Ρύζι με Καρύδα

Γλυκό αρωματικό μπασμάτι με καρύδα, αμύγδαλα, κάσιους και αποξηραμένα φρούτα

50. Μπιριάνι Λαχανικών

Αρωματικό πολύχρωμο μπασμάτι με σαφράν και ανάμεικτα λαχανικά, κύμινο, τσίλι, τζίντζερ και σκόρδο με διάφορα ινδικά μπαχαρικά

51. Μπιριάνι Κοτόπουλο

Χρωματιστό μπασμάτι με σαφράν και κομμάτια μαγειρευτό κοτόπουλο

52. Μπιριάνι Αρνί

Ζουμερά κομμάτια απο σιγομαγειρεμένο αρνί μέσα σε αρωματικό ρύζι μπασμάτι με λαχανικά και γευστικά μπαχαρικά

53. Μπιριάνι Γαρίδες

Γαρίδες σοταριμένες με ντομάτα και κρεμμύδι, με αρωματικό μπασμάτι με σαφράν και διάφορα ινδικά μπαχαρικά

54. Μπιριάνι Θαλασσινών

Αρωματικό ρύζι μπασμάτι, μαγειρεμένο με μπαχαρικά, μύδια, γαρίδες και καλαμάρι

20. Ράιτα

Σπιτικό γιαούρτι με ψιλοκομμένη ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι και κύμινο

21. Αραβική Μελιτζανοσαλάτα

Ψητή μελιτζάνα με κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές, κέτσαπ και σάλτσα ροδιού

22. Tabula

Πλιγούρι ντομάτα , λεμόνι και σάλτσα ροδιού

23. Fatoush

Ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, κρουτόν και σάλτσα ροδιού

24. Πράσινη Σαλάτα

Φρέσκο μαρούλι, ρόκα με πράσινα λαχανικά, ντομάτα και dressing απο φρέσκο λεμόνι

25. Κατσούμπερ Σαλάτα

Φρέσκο ψιλοκομμένο αγγούρι, ντομάτα, καρότο, κρεμμύδι, λεμόνι και διάφορα ινδικά μπαχαρικά με σάλτσα μάνγκο

26. Μανιτάρια Σαλάτα

Φρέσκια σαλάτα με σπανάκι, κρεμμύδια, ντομάτα, μανιτάρια σωτέ, με σάλτσα τσίλι και μάνγκο

27. Κοτόπουλο Tikka Σαλάτα

Ψητές μπουκίτσες κοτόπουλο τίκα, σε πολύχρωμη τρυφερή σαλάτα, κρεμμύδι, μαρούλι, αγγούρι και ντοματίνια

28. Ζαφράν Σαλάτα

Τρυφερή πράσινη σαλάτα, μήλο, καρύδια, σταφίδες, χρωματιστές πιπεριές και ψημένο τυρί καβουρδισμένο με μπαχαρικά

17. Σούπα Λαχανικών

Σούπα λαχανικών με τζίντζερ, κουρκουμά και κόλιανδρο

18. Σούπα Μανιταριών

Σούπα με μανιτάρια σε ινδικό στύλ

19. Κοτόσουπα

Κοτόσουπα με πράσο, κύμινο, μπούκοβο, φρέσκο κόλιαδρο και λεμόνι

38. Πανίρ Tikka

Σπιτικό φρέσκο ινδικό τυρί μαριναρισμένο σε γιαούρτι και εξωτιικά μπαχαρικά, ψημένο με πιπεριές και κρεμμύδι, σερβιρισμένο με σαλάτα

39. Κοτόπουλο Tandoori

Δυο μεγάλα μπουτάκια κοτόπουλο μαριναρισμένα σε γιαούρτι με ποικιλία απο ινδικά μπαχαρικά, ψητά σε φούρνο Tandoori

40. Κοτόπουλο Tikka

Ζουμερά σιγοψημένα κομματάκια κοτόπουλο με πάπρικα και κρεμμύδι μαριναρισμένο με εξωτικά μπαχαρικά και πατάτες τηγανητές

41. Κοτόπουλο Μαλάι Τίκα

Ζουμερό ψητό φιλέτο κοτόπουλο σουβλάκι σε φούρνο Tandoori, μαριναρισμένο με γιαούρτι σε εξωτικό μείγμα μπαχαρικών, σκόρδο και τζίντζερ. Σερβίρεται με γαρνιτούρα σαλάτας και σως μέντας

42. Κεμπάπ Αρνίσιο

Κεμπάπ ψητό, με κιμά απο αρνί με τζίντζερ, σκόρδο, κρεμμύδι και μπαχαρικά. Σερβίρεται με σαλάτα

43. Γαρίδες Tikka

Γαρίδες μαριναρισμένες σε τίκα μασάλα, εξωτικά μπαχαρικά. Σερβίρεται με σαλάτα και σως δυόσμου

44. Πιατέλα Ζαφράν Ταντούρι 2 Ατόμων

Μια νόστιμη ποικιλία απο κοτόπουλο στο φούρνο tandoor, κεμπάπ, τυρί με σάλτσα τίκα, αρνίσιο κεμπάπ, κοτόπουλο, μαλάι τίκα, ράιτα ντιπ, πακόρα λαχανικών και πατάτες τηγανητές

58. Κοτόπουλο Κάρυ

Κοτόπουλο κάρυ σε παραδοσιακή σάλτσα με ντομάτα, κρεμμύδι, τζίντζερ, κουρκουμά και κόλιανδρο, κρεμμύδι και ινδικά μπαχαρικά

59. Κοτόπουλο Ταϊλάνδης

Κοτόπουλο σε ελαφριά σάλτσα ντομάτας με πιπεριές, κρεμμύδι, ανανά, κάσιους και εξωτικά ινδικά μπαχαρικά

60. Κοτόπουλο Jalfrezi

Μπουκιές κοτόπουλο τηγανισμένες σε ινδικό μείγμα μπαχαρικών μασάλα, ελαφριά σάλτσα ντομάτας με κύμινο, κόλιανδρο και κουρκουμά

61. Κοτόπουλο Τίκα Μασάλα

Ψητό φιλέτο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, αρωματικά βότανα και αμύγδαλα

62. Κοτόπουλο με Βούτυρο

Ζουμερό και τρυφερό κοτόπουλο μαριναρισμένο σε βούτυρο και σάλτσα ντομάτας με κρεμμύδι

63. Κοτόπουλο με Σαφράν

Κοτόπουλο ελαφρά ψημένο με σκόρδο και λεμόνι, σαφράν και εξωτικά μπαχαρικά

64. Κοτόπουλο Σάχι Κόρμα

Κοτόπουλο σε σάλτσα με κρέμα γάλακτος απο αμύγδαλα, κάσιους, σταφίδες, κουρκουμά και μπαχαρικά

65. Κοτόπουλο Ντάνσακ

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με φακή απο ρεβύθι, ανανά, σε μια ποικιλία μπαχαρικών σε σάλτσα με ντομάτα και κρέμα γάλακτος

66. Κοτόπουλο Ατσάρι

Κοτόπουλο μαγειρεμένο με σπιτικό τουρσί λεμονιού με πολλά μπαχαρικά, ντομάτα, ινδική δάφνη και τζίντζερ σε έντονα γευστική σάλτσα

67. Αρνί Καράχι

Αρνί μαγειρεμένο με πιπεριές σε σάλτσα μπαχαρικών με ντομάτα κρεμμύδι και τζίντζερ

68. Κοτόπουλο Μαντράς

Αρνάκι μαγειρεμένο σε γιαούρτι με σάλτσα μασάλα απο την πόλη της Μαντράς, γάλα καρύδας, λεμόνι και σκόδρο

69. Αρνί Κάρυ Παραδοσιακό

Αρνί μαγειρευτό σε ντομάτα με παραδοσιακή σάλτσα κάρυ

70. Μοσχαράκι Βινταλου

Μοσχαράκι μαγειρεμένο σε σάλτσα ντομάτας με πράσινες πιπεριές και μπούκοβο, συνταγή απο τη Γκόα

71. Γαρίδες Μασάλα

Γαρίδες σε μια ποικιλία μπαχαρικών σε σάλτσα ντομάτας

1. Papadam

Ινδικό σνακ, φρυγανιστό κρακεράκι με ντιπ

2. Τσαπάτι

Λεπτή πίτα ψημένη σε ειδικό ινδικό σκεύος

3. Ινδική Πίτα Ναν

4. Ινδική Πίτα Ναν με Σκόρδο

Πίτα ψημένη στο φούρνο με σκόρδο και σουσάμι

5. Ινδική Πίτα Ναν με Κρεμμύδι και Τσίλι

Πίτα με τσίλι και κρεμμύδι

6. Ινδική Πίτα Ναν με Τυρί

Πίτα ψημένη στο φούρνο με κρεμώδες τυρί

7. Παράθα

Χειροποίητη πίτα σαν τηγανίτα με πολλές στρώσεις βουτύρου

8. Πίτα απο το Πεσάβαρ

Χειροποίητη πίτα με καρύδα, σταφίδες, και κάσιους στο φούρνο ταντούρ

9. Πίτα με Κοτόπουλο

Πιτα ψημένη στο φούρνο γεμιστή με κοτόπουλο

55. Νούντλς με Λαχανικά

Νούντλς με λαχανικά και ήπια μπαχαρικά

56. Νούντλς με Κοτόπουλο

Νούντλς με κοτόπουλο σε κόκκινη σάλτσα, φρέσκο κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές και τζίντζερ

57. Νούντλς με Γαρίδα

Νούντλς τηγανητά με γαρίδες, φρέσκα κρεμμυδάκια, πολύχρωμες πιπεριές, κρεμμύδι, κύμινο και πράσινο τσίλι

29. Πατάτες Βομβάης

Μαγειρεμένες πατάτες με φρέσκια ντομάτα κόλιανδρο και κύμινο

30. Αρακάς Πανίρ / Αρακάς Σαγανάκι

Αρακάς σε σάλτσα ντομάτας, με κόλιανδρο, ανθότυρο σαγανάκι και ελαφριά μπαχαρικά

31. Veg Κάρυ

Λαχανικά σε παραδοσιακή σάλτσα κάρυ

32. Ντάλ Μακχνί

Μαύρες κρεμώδεις φακές με κρέμα γάλακτος μαγειρεμένες σε σκόρδο, κρεμμύδια, αρωματικά, μπαχαρικά και βούτυρο

33. Ρεβύθια Μασάλα

Ρεβύθια μαγειρεμένα με ντομάτες, πιπερόριζα, κρεμμύδι, γαρνιριμένα με φρέσκο κόλιανδρο

34. Κάρυ Μανιταριών

Μανιτάρια σοταρισμένα με ντομάτα, κρεμμύδι, κύμινο και κόλιανδρο

35. Σπανάκι Πανίρ / Σπανάκι Σαγανάκι

Σπιτικό μαγειρευτό σπανάκι με τυρί πανίρ, κρεμμύδια και μπαχαρικά

36. Κουνουπίδι με Πατάτες Γιαχνί

Κουνουπίδι με πατάτες γιαχνί μαγειρεμένες με κρεμμύδι, κουρκουμά και ντομάτες, αρωματισμένα με μπαχαρικά

37. Ινδική Μπάρτα

Μελιτζάνα κατσαρόλας με πατάτες, κρεμμύδι, ντομάτα και μπαχαρικά

72. Γκούλαμπ Τζσάμουν

73. Χαλβάς Καρότου

74. Παγωτό 2 Μπάλες

75. Γιαούρτι με Φρούτα Εποχής

76. Γιαούρτι με Φρούτα Μέλι και Ξηρούς Καρπούς

77. Κρέπα Ναν με Πραλίνα, Μπανάνα και Παγωτό

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Sprite 0.33 l

Νερό 0.5l

Νερό 1.5l

Ανθρακούχο Μεγάλο

Ανθρακούχο Μικρό

Τόνικ 0.33l

Σόδα 0.33l

Bud 0.33 l

Βέλγιο

McFarland 0.33

Ολλανδία

Corona 0.33 l

Ελλάδα

Heineken 0.5 l

Ολλανδία

Fix 0.5 l

Ελλάδα

Kaiser 0.5 l

Ελλάδα

Άλφα 0.5 l

Ελλάδα

Άλφα Free 0.33 l

Ελλάδα

Fix Dark

Ελλάδα

King Fischer 0.33l

Ινδία

Cobra 0.33l

Ινδία

Amstel Radler 0.33 l

Ελλάδα