Μείγμα αλεύρων χωρίς γλουτένη. για την παρασκευή σκούρου ψωμιού.
Παρασκευάζεται από συστατικά που από τη φύση τους δεν περιέχουν γλουτένη και γι’ αυτό αποτελεί την ιδανική λύση για όσους ακολουθούν ειδική διατροφή χωρίς γλουτένη και είανι κατάλληλο για όσους ακολουθούν vegetarian ή vegan διατροφή.