Το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Cretanthos είναι ανώτατης ποιότητας Κρητικό ελαιόλαδο, από ημι-ώριμες ελιές και πλούσιο σε πολυφαινόλες (πολύτιμα αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και θωρακίζουν την υγεία του οργανισμού).
Παράγεται από ελιές της γνωστής ποικιλίας “Κορωνέικη” που καλλιεργούνται σε βιολογικά κτήματα στον Βόρειο Μυλοπόταμο Κρήτης, με την μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης και στη συνέχεια, αφού φιλτραριστεί, αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με κλειστό σύστημα αζώτου.
Η διαδικασία αυτή δίνει την δυνατότητα στο ελαιόλαδο να κρατήσει την θρεπτική αξία του, να μην αλλοιωθεί σε βάθος χρόνου και να φτάσει στο πιάτο του τελικού καταναλωτή ως ένα ελαιόλαδο άριστης ποιότητας.
Έχει χρυσοπράσινο χρώμα και τα γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά του είναι: έντονο φρουτώδες, μέτριο πικρό και απαλό πικάντικο. Το βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Cretanthos συγκεντρώνει όλα τα αρώματα της Μεσογείου στο πιάτο σας, βάζοντας με την υπογραφή του την τελική πινελιά στο φαγητό σας.