Πατέ Βιολογικής Ελιάς Καλαμών (Tapenade) με κομμάτια ελιάς. Παρασκευασμένο από βιολογικές ελιές Καλαμών, από εγκεκριμένους βιολογικούς καλλιεργητές που ακολουθούν τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας, καλής ποιότητας που εκπυρηνώνονται, κόβονται και αλέθονται σε κομμάτια που περιέχουν σάρκα και φλούδα ελιάς, και δεν είναι κρέμα, έτσι ώστε να περιέχουν όλα τα θρεπτικά στοιχεία και ευεργετικές ιδιότητες που έχει η ελιά στη φλούδα, με δική μας παραδοσιακή συνταγή.