H μαύρη σταφίδα αποτελεί διατροφικό θησαυρό για την ελληνική παραγωγή και δικαίως είναι το η πιο πολύτιμη υπερτροφή στην Ελλάδα. Πρόκειται για προιόν υψηλής διατροφικής αξίας που πιστοποιείται από τις σύγχρονες κλινικές μελέτες που έγιναν σε εθελοντές και είναι ήδη δημοσιευμένες σε έγκριτα, διεθνή, επιστημονικά περιοδικά, και αποδεικνύουν ότι από την ένταξή της μαύρης (κορινθιακής) σταφίδας στην καθημερινή διατροφή παρατηρείται σημαντική μείωση στην αρτηριακή πίεση, δημιουργείται «ασπίδα» ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα, μειώνεται η «κακή» χοληστερίνη, ενώ στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής δεν υπάρχει καμία αρνητική επίδραση στους διαβητικούς!