Το τυρί mascarpone που είναι βασικό στοιχείο της κρέμας του, οι θρυμματισμένοι κόκκοι αποκλειστικά φρεσκοκομμένου καφέ, η λεπτή στρώση από το πιο εκλεκτό κακάο, οι ανεπαίσθητες νότες από τα ακριβότερα ρούμι και η λεπτή πινελιά από κρασί Marsala.
Αυτό το είδος εξαιρείται από τις προσφορές.