Botilia

Ιδιαίτερες και μοναδικές επιλογές ποτών και κρασιών!

WoltΑθήναΚαταστήματα και Παντοπωλεία | ΑθήναBotilia
Κατέβασε την εφαρμογή της Wolt στο iOS μέσω του App StoreΚατέβασε την εφαρμογή της Wolt στο Android μέσω του Google Play

Συνεργασία με τη Wolt

  • Για συνεργάτες διανομείς
  • Για εμπόρους
  • Για συνεργάτες

Εταιρεία

  • Σχετικά με εμάς
  • Τι αντιπροσωπεύουμε
  • Εργασία
  • Υπευθυνότητα
  • Ασφάλεια
  • Επενδυτές

Προϊόντα

  • Wolt Drive
  • Αγορά Wolt
  • Wolt+
  • Wolt for Work
  • Wolt Ads
  • Βιτρίνα καταστήματος

Χρήσιμα links

  • Υποστήριξη
  • Media
  • Επικοινωνία
  • Μίλα πιο δυνατά
  • Κωδικοί
  • Προγραμματιστές
  • Ανάκληση προϊόντων για την ασφάλεια

Ακολούθησέ μας

  • Blog
  • Σχεδιαστικό Blog
  • Instagram
  • Facebook
  • X
  • LinkedIn
  • Wolt Life
  • Επίλεξε χώρα
  • Ελληνικά
  • Αποδοχές
  • Cookies
  • Δήλωση προσβασιμότητας
  • Όροι Χρήσης Υπηρεσίας
  • Δήλωση προστασίας προσωπικών δεδομένων
© Wolt 2025

Bucephale 2020 - Κτήμα Λίγας

Bucephale 2020 - Κτήμα Λίγας

12%vol
48,30 €
18+

Όσο κι αν ακούγεται απίστευτο, βρήκαμε κάποιες φιάλες του απόλυτου κρασιού - μονόκερου που φιγουράρει στις λίστες "Μισελενάτων" εστιατορίων σε όλο τον κόσμο και εξαντλείται πριν καν κυκλοφορήσει! Ναι, έχουμε στα χέρια μας ελάχιστες φιάλες του Bucephale του Κτήματος Λίγα! Ο Θωμάς Λίγας σπούδασε το 1985 Οινολογία στη Γαλλία και γυρνώντας πίσω δημιούργησε το οινοποιείο του, λίγο έξω από τα Γιαννιτσά, με σκοπό να αναδείξει το μοναδικό μικροκλίμα και τις ποικιλίες του τόπου. Αργότερα, τα παιδιά του Μελισσάνθη και Ιάσων ακολούθησαν τα βήματα του και σπούδασαν οινολογία στη Γαλλία, μαθαίνοντας παράλληλα τη φιλοσοφία της περμακουλτούρας. Τα κρασιά του κτήματος καλλιεργούνται χωρίς χημικά και φυτοφάρμακα και οινοποιούνται φυσικά καθώς πιστεύουν πως μόνο έτσι φαίνεται ο τυπικός χαρακτήρας της κάθε ποικιλίας αλλά και το περιβάλλον που μεγαλώνει το σταφύλι με τα αγριολούλουδα και τις μελισσούλες. Το Bucephale είναι το καμάρι του οινοποιείου, που δημιουργείται μόνο στις εξαιρετικές χρονιές και ένα από τα πρώτα κρασιά που έφτιαξαν, με το βασιλιά της περιοχής, το Ξινόμαυρο. Παλιά κλήματα δίνουν τον πιο συμπυκνωμένο καρπό τους, έπειτα το κρασί ζυμώνει με γηγενείς ζύμες και ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά, δρύινα βαρέλια. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και χωρίς καμία άλλη παρέμβαση. Η περιορισμένη ποσότητα αγοράζεται πριν καν εμφιαλωθεί και εξάγεται στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου. Φέτος καταφέραμε και εξασφαλίσαμε με νύχια και με δόντια, κάποιες ελάχιστες φιάλες από αυτό το μεγάλο κρασί. Το Bucephale του Κτήματος Λίγα είναι το κρασί που κάθε λάτρης του Ξινόμαυρου ή συλλέκτης πρέπει να έχει στην κάβα του.



Αναφορά

1
1