Ένα παλαιωμένο λευκό ρούμι από το Botran, που παράγεται στη Γουατεμάλα. Το ρούμι ωριμάζει σε ένα βαρέλι ex bourbon solera και στη συνέχεια το κάρβουνο φιλτράρει το αλκοόλ για να αφαιρέσει το χρώμα διατηρώντας ταυτόχρονα τη φρουτώδη ξυλώδη γεύση του. Είναι ένα αρκετά ξηρό ρούμι και γεμάτο με γεύση, σε συνδυασμό με την έλλειψη χρώματος, είναι ιδανικό για κοκτέιλ.