Knob Creek 9 Years Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0.7l
Πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία αυτού του πολύ ξεχωριστού bourbon ήταν το σπίτι όπου μεγάλωσε ο Πρόεδρος Αβραάμ Λίνκολν. Για τη δημιουργία του Knob Creek Bourbon, υπάρχει πολύ μεράκι. Κάθε βαρέλι παλαιώνει υπομονετικά σε λευκή αμερικανική βελανιδιά, με τους distillers του αποστακτηρίου να ανεβάζουν συνε΄χως τα πρότυπα, εκπληρώνοντας τη δέσμευσή τους για πλήρη γεύση. Το αποτέλεσμα? Μια ακλόνητη ισορροπία βαθύ μπέρμπον σε στυλ ποτό-απαγόρευσης με έντονη γεύση δρυός, που συμπληρώνεται με νότες λείας βανίλιας και πολυεπίπεδη καραμέλα. 50% alc.
Σύμφωνα με τους ισχύοντες νόμους των ΗΠΑ, bourbon ονομάζεται το ουίσκι που παρασκευάζεται σε οποιαδήποτε αμερικάνικη πολιτεία, αρκεί να τηρεί συγκεκριμένες προδιαγραφές: Τα σιτηρά που χρησιμοποιούνται να περιέχουν τουλάχιστον 51% καλαμπόκι, να παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια (καψαλισμένα εσωτερικά) και να τηρούνται τα ελάχιστα όρια ποσοστού οινοπνεύματος κατά την απόσταξη (80%), παλαίωση (62.5%) και εμφιάλωση (40%).