Κτήμα Αβαντίς Άγιος Χρόνος Ερυθρό 2019 0.75 l
Ποικιλία: Syrah-Viogner Περιγραφή: O Άγιος Χρόνος είναι το γευστικό πάντρεμα μιας ερυθρής ποικιλίας, το Syrah και μίας λευκής ποικιλίας το Viognier, όπως συνηθίζουν στον Βόρειο Ροδανό της Γαλλίας. Έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα και στην μύτη κυριαρχούν αρώματα βιολέτας, γλυκόριζας, κόκκινων γλυκών φρούτων, βερίκοκου και ισορροπημένου βαρελιού. Στο στόμα είναι πλούσιο, πικάντικο, με πολύ κομψές βελούδινες τανίνες, και φινέτσα σπάνια για ελληνικό κρασί. Η επίγευση είναι μακρά και κομψή. Ταιριάζει με αρνάκι στο φούρνο, κρέας με πικάντικη κόκκινη σάλτσα και καπνιστά τυριά.