Meikle Toir Sherry One
Φτιαγμένο με τύρφη ηπειρωτικής χώρας από St. Fergus, η γλυκιά περιεκτικότητα σε φαινολικό του ουίσκι ανέρχεται σε 35 PPM. Μια μακρά περίοδος ζύμωσης 160 ωρών έχει ως αποτέλεσμα ένα απόσταγμα καρπού προς τα εμπρός που προσφέρεται τέλεια για παλαίωση στην καλύτερη βελανιδιά Sherry.
Μύτη : Κέδρος, κουτί πούρων, καραμέλα βουτύρου και μόκα, με φλούδα πορτοκαλιού, μέλι και μαρμελάδα δαμάσκηνου.
Γεύση : Μαύρη σοκολάτα, καπνιστό μέλι και μόκα, με σύκα, γλυκάκι, καμένη ζάχαρη και ρουφηξιά καπνό τύρφης.