Ένα ιστορικό κτήμα της Προβηγκίας όπου η ιστορία του ξεκινάει στο Μεσαίωνα και συνεχίζεται στο σήμερα όπου πλέον έγινε περισσότερο γνωστό από τότε που ήρθε στην ιδιοκτησία του ζεύγους Brad Pitt και Angelina Jolie. Το Miraval έχει γίνει πλέον το συνώνυμο της κομψότητας, με το απαλό σομόν του χρώμα, τον πλούσιο αρωματικό και γευστικό του χαρακτήρα και τη φινετσάτη φιάλη του. Στο Miraval που αποτελείται από τις ποικιλίες Cinsaut, Grenache rouge, Rolle και Syrah κυριαρχούν αρώματα φράουλας, γκρέιπφρουτ, λευκόσαρκου ροδάκινου και ανοιξιάτικων λουλουδιών. Ισορροπημένο με ελαφρύ σώμα συνδυάζει τη φρεσκάδα με τη πολυπλοκότητα αναπτύσσοντας μάλιστα ορυκτές νότες.
Συνοδεύει: Ταιριάζει ιδανικά με όστρακα, ψάρια, ριζότο θαλασσινών, γαριδομακαρονάδα, σολομό, bouillabaisse, sushi, ασιατική και ταυλανδέζικη κουζίνα, κρεμώδες τυριά, σαλάτες, φρούτα.