Ο χρένος είναι μία ρίζα, σαν το ραπανάκι, είναι αρκετά πικάντικη η γεύση της και κλασικά συνοδεύει ροστ μπιφ. Είναι, όμως, εξαιρετική με σολομό καπνιστό, με ψάρι, ακόμη και με πουρέ! Σαν ντιπ με
καλαμαράκια ή γαρίδες. Η υφή της είναι απαλή και κρεμώδης, η γεύση της ανοίγει ρουθούνια! Προτείνεται με μοσχάρι, σολομό, αλλά και σε κρύα κρέατα ή μεζεδάκια ή της επόμενης μέρας!