Ο καυστήρας για τον φούρνο Ooni Karu 12 προσαρμόζεται ακριβώς στο πίσω μέρος παρέχοντας εύκολη τροφοδοσία με αέριο. Έτσι θα έχεις την ίδια απίστευτη ταχύτητα και υψηλή θερμοκρασία όπως με τη χρήση ξύλου. Επιπλέον, με το κουμπί ελέγχου θερμότητας ψήνεις με ακρίβεια επιλέγοντας ανάμεσα σε ένα μεγάλο εύρος θερμοκρασιών.