Η βιταμίνη Β12 αποτελεί το μοναδικό φυσικό προϊόν που περιέχει κοβάλτιο, και στο οποίο οφείλει το ζωηρό κόκκινο χρώμα της.
Ανευρίσκεται σε τροφές ζωικής προελεύσεως, όπως είναι το κρέας, και για το λόγο αυτό απαιτείται συμπληρωματική λήψη από άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική δίαιτα.
Η βιταμίνη Β12 *παίζει ρόλο στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης και συμβάλλει:
• στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας
• στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος
• στο φυσιολογικό μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης
• στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία
• στο φυσιολογικό σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων
• στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
• στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης