Παράγεται από επιλεγμένο κατσικίσιο γάλα, φημίζεται για την ελαφρώς πικάντικη γεύση του. Έχει λευκό χρώμα, είναι σκληρό και η γεύση του διαφοροποιείται από τα υπόλοιπα λευκά τυριά.
ΦΕΤΑ ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ, ΤΥΡΙ ΧΥΜΑ, ΤΥΡΙΑ ΧΥΜΑ, ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ, ΕΙΔΗ ΨΥΓΕΙΟΥ, ΦΕΤΑ, ΦΕΤΑ ΧΥΜΑ, ΦΕΤΕΣ ΧΥΜΑ, ΦΕΤΑ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΑ, ΤΥΡΙ, ΚΑΛΑΒΡΥΤΩΝ, ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ, ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΑ,