Xinomavro Faces
Περιεχόμενα καλαθιού: Μαρκοβίτης Νάουσα,
Μαρκοβίτης Ξινόμαυρο Ροζέ,
Τάτσης Ξηροπόταμος.
Ταξίδι από Νάουσσα για Γουμένισσα και πάλι πίσω, με σκοπό να γνωρίσουμε όλες τις εκφάνσεις αυτής της τόσο νόστιμης ποικιλίας, του Ξινόμαυρου. Έχουμε λοιπόν από τη μια τον Μάρκο Μαρκοβίτη, που δεν φτιάχνει κρασιά για να ικανοποιήσει τις τάσεις του marketing αλλά κρασιά αυθεντικά, με περιεχόμενο και ακρίβεια έκφρασης και από την άλλη τον Στέργιο και τον Περικλή Τάτση που είναι αμπελουργοί-οινοποιοί από κούνια και πρωτοπόροι επίσης οινοποιοί που ήδη από τη δεκαετία του 1990 ξεκίνησαν να κάνουν στην Ελλάδα κρασιά ήπιων παρεμβάσεων. Αν μη τι άλλο είσαι σίγουρα σε καλά χέρια!