Άλφα Ξινόμαυρο Σκαντζόχοιρος Single Vineyard Ερυθρό 2021 750ml
Μέγιστος αριθμός ανά παραγγελία: 3
Τα αμμώδη εδάφη, το ψυχρό κλίμα και η επίδραση 4 λιμνών καθιστούν το Αμύνταιο έναν πολύ ιδιαίτερο και προικισμένο τόπο για την παραγωγή ποιοτικού κρασιού. Το Ξινόμαυρο είναι το μεγαλύτερο αστέρι εδώ και κρασιά σαν το Ξινόμαυρο Σκαντζόχοιρος του Κτήματος Άλφα εξηγούν το γιατί. Αυτό το single vineyard Ξινόμαυρο προέρχεται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του Άλφα και διαθέτει στο μέγιστο βαθμό τον αέρινο χαρακτήρα για τον οποίο φημίζεται η περιοχή. Ελαφράδα, μαλακή αίσθηση και φρεσκάδα κόκκινων φρούτων και θυμαριού αρτύζονται με πιπεράτη επίγευση σε ένα ήδη φίνο αποτέλεσμα, όμως ο ΠΟΠ Σκαντζόχοιρος σίγουρα θα εντυπωσιάσει ακόμα περισσότερο σε μια 4ετία.