Το Astrolabe είναι ένα τυπικό και χαρακτηριστικό Sauvignon Blanc από το Marlborough, το οποίο αναδεικνύει στο έπακρο όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τα σταφύλια προέρχονται από 3 υπο-περιοχές του Marlborough (Wairau Valley, Awatere Valley και Kēkerengū Coast) που ο συνδυασμός τους δίνει πυκνό πράσινο και τροπικό φρούτο, διακριτικό φυτικό και λουλουδάτο χαρακτήρα, mineral διάσταση και όλα αυτά με λιπαρή αίσθηση και τονισμένη οξύτητα που χαρίζει νεύρο και φρεσκάδα. Σερβίρετε το Astrolabe Marlborough Sauvignon Blanc σε ένα ποτήρι λευκού κρασιού σε θερμοκρασία γύρω στους 10 βαθμούς κελσίου.