Ένα αρωματικά εκρηκτικό Sauvignon Blanc από την περιοχή Marlborough της Νέας Ζηλανδίας, το οποίο ζύμωσε σε χαμηλές θερμοκρασίες μέσα σε ανοξείδωτες δεξαμενές.Το «φρούτο» υπερισχύει στη μύτη χωρίς όμως να καλύπτει τις υπόλοιπες πτυχές του κρασιού.Μερικά από τα αρώματα που θα συναντήσουμε είναι ώριμο λίτσι, passion fruit, ροδάκινο και φλούδα μοσχολέμονου, φρεσκοκομμένο γρασίδι, άνθη και ορυκτότητα.Μέτριου όγκου στο στόμα, με τονισμένη οξύτητα που δίνει πολύ όμορφο νεύρο και φρεσκάδα στην παλέτα, με την επίγευση να επικεντρώνεται σε ένα πολύ όμορφο πάντρεμα ορυκτότητας και φρούτου.Σερβίρετε το σε ένα ποτήρι λευκού κρασιού σε θερμοκρασία γύρω στους 9 βαθμούς κελσίου.