Ιδαία Βιδιανό 2022 750ml
Μέγιστος αριθμός ανά παραγγελία: 3
Ο χαμηλών τόνων οινολόγος Βασίλης Λαδερός, συνεργάζεται με κάποια από τα γνωστότερα οινοποιεία της Κρήτης παράγοντας διάσημα κρασιά. Το 1998 αποφάσισαν να ξεκινήσουν την δική τους προσπάθεια ιδρύοντας την Ιδαία Οινοποιητική, μαζί με την επίσης οινολόγο και σύζυγό του Καλλιόπη Βολιτάκη. Καλλιέργησαν με μεγάλη προσοχή στην περιοχή του Βενεράτου Ηρακλείου κυρίως κρητικές γηγενείς αλλά και κάποιες γαλλικές ποικιλίες. Στη μύτη τα ντελικάτα αρώματα ροδάκινου και βερίκοκου συναντούν το αχλάδι και το μάνγκο. Νύξεις πεπονιού και ανθικές νότες γιασεμιού ολοκληρώνουν το μπουκέτο. Στο στόμα, πλούσιο σώμα, λιπαρό, με τραγανή οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια καθαρίζοντας τον ουρανίσκο. Το ροδάκινο συνοδεύεται από κίτρο στο στόμα και μαζί παραμένουν εκεί στη μακριάς διάρκειας επίγευση. Απολαύστε το Βιδιανό της Ιδαία Οινοποιητική στους 12 βαθμούς κελσίου, σε ένα ποτήρι για λευκό κρασί.