Παπαργυρίου The Black Daphne Ερυθρό 2021 750ml
Μέγιστος αριθμός ανά παραγγελία: 3
Το Black Daphne του κτήματος Παπαργυρίου αποτελεί μια εμβληματική έκφραση της ποικιλίας Μαυροδάφνη, στην ξηρή της εκδοχή. Τα σταφύλια Μαυροδάφνης προέρχεται από υψόμετρο 850 μέτρων από το χωριό Σοφιανά Κορινθίας. Μετά το πέρας της οινοποίησης το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε βαρέλια 1000 λίτρων και εμφιαλώνεται αφιλτράριστη. Στην όψη έχει βαθύ πορφυρό χρώμα με βυσσινί ανταύγειες. Η μύτη είναι πληθωρική, με νύξεις μαύτων φρούτων όπως, βύσσινο, βατόμουρο και δαμάσκηνο και πλαισιώνονται από κανέλα, βανίλια, μοσχοκάρυδο και πιπέρι. Έντονη αίσθηση μαύρης σοκολάτας, πούρου και δάφνης συμβάλουν στην πολυπλοκότητα του αρωματικού μπουκέτου. Πλούσιο και μεστό στο στόμα, με στρογγυλεμένες, μέτριας έντασης τανίνες και έντονη οξύτητα. Σερβίρετε την Black Daphne του κτήματος Παπαργυρίου σε ένα ποτήρι ερυθρού κρασιού σε θερμοκρασία γύρω στους 17 με 18 βαθμούς κελσίου.