Οι κάψουλες Iperespresso Illy Classico περιέχουν διακριτικές νότες καραμέλας, άνθη πορτοκαλιού και γιασεμιού, με γλυκιά επίγευση. Διατίθεται και για καφέ Lungo. Η καινοτομία της εκχύλισης σε δύο φάσεις και ο πατενταρισμένος σχεδιασμός της κάψουλας iperespresso έχουν ως αποτέλεσμα την παρασκευή ευχάριστου espresso με πλούσιο σώμα, έντονο αρωματικό με παχιά κρέμα που διαρκεί. Η κάψουλα λειτουργεί σαν επαγγελματικό group εκχύλισης. Προστατευόμενη από 5 πατέντες, λειτουργεί σε δύο φάσεις. Αρχικά το ζεστό νερό διαχέεται με υψηλή πίεση στην κάψουλα αιχμαλωτίζοντας τα συστατικά του καφέ για 3'' και τότε ξεκινά η 2η φάση της εκχύλισης και προκύπτει ένας άριστος espresso με εξαιρετικά πυκνή κρέμα.
key words: koffe, kafew, ΕΣΠΡΕΣΟ, ΚΑΦΕΣ, ΚΑΦΕΔΕΣ, ILLY, IPERESPRESSO, CLASSICO,