ΛΗΞΗ 03/11/24 Clearspring Βιολογικό Ρύζι για Sushi 500 g
Το βιολογικό ρύζι σούσι της Clearspring είναι ιδανικό για τη δημιουργία νόστιμου, τέλεια μαγειρεμένου ρυζιού που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο πιο διάσημο πιάτο της Ιαπωνίας, το σούσι. Η ποικιλία ρυζιού Selenio με κοντούς κόκκους έχει χαρακτηριστικά παρόμοια με το ρύζι Japonica που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούσι στην Ιαπωνία. Καλλιεργείται βιολογικά στην περιοχή Piemonte της βορειοδυτικής Ιταλίας, μια περιοχή επίσης γνωστή για την καλλιέργεια ρυζιού ριζότο.
Μόλις ωριμάσει, το ρύζι στη συνέχεια γυαλίζεται στην τελειότητα από έναν ρυζόμυλο που βρίσκεται στην κοντινή πόλη Trino. Όταν αφαιρείται μόνο το εξωτερικό στρώμα ενός κόκκου ρυζιού (ο φλοιός), παράγεται καστανό ρύζι. Για την παραγωγή λευκού ρυζιού, αφαιρούνται τα επόμενα στρώματα κάτω από το φλοιό (το πίτουρο και το φύτρο) αφήνοντας κυρίως το αμυλούχο ενδοσπέρμιο.
Η Clearspring είναι στην ευχάριστη θέση να μας προσφέρει το πρώτο ευρωπαϊκό ρύζι βιολογικής καλλιέργειας σούσι.
Συστατικά: Ρύζι βιολογικής καλλιέργειας
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100g
ΕΝΕΡΓΕΙΑ 1494 kJ / 353 kcal
ΛΙΠΑΡΑ 1 g
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ 0.1 g
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 78 g
ΣΑΚΧΑΡΑ 0.4 g
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 7.2 g
ΑΛΑΤΙ 0 g