Αυτό είναι ένα μη επεξεργασμένο, εξ ολοκλήρου φυσικό κρυσταλλωμένο θαλασσινό αλάτι. Θα σας δώσει την υπέροχη αλμυρή γεύση που αναζητούσατε στο φαγητό σας.
Προέρχεται από τις αλυκές του Μεσολογγίου, μια περιοχή αμόλυντη και περιβαλλοντικά προστατευμένη από τη Συνθήκη Ραμσάρ. Το καθαρό θαλασσινό αλάτι που εξατμίζεται από τον ήλιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για κοινό επιτραπέζιο αλάτι, τόσο στη μαγειρική όσο και ως αλάτι φινιρίσματος.