Το ΗΠΕΙΡΟΣ Ελαφρύ είναι λευκό τυροκομικό προϊόν σε άλμη, που παρασκευάζεται από 100% ελληνικό, μερικώς αποβουτυρωμένο φρέσκο γάλα, με μόλις 12% λιπαρά. Συμπληρώνει την ευρεία γκάμα των προϊόντων ΗΠΕΙΡΟΣ, καλύπτοντας την ανάγκη του σύγχρονου καταναλωτή για λευκό τυρί με χαμηλά λιπαρά.