Cabernet Sauvignon, Μαυρούδι Θράκης, Ελλάδα.
Αμπελώνας: Άβδηρα, Ξάνθη.
Οινοποίηση: Κλασσική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με γηγενείς ζύμες και ωρίμαση σε δρύινα βαρέλια για 18 μήνες. Η εμφιάλωση γίνεται χωρίς φιλτράρισμα.
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό ρουμπινί χρώμα, σύνθετο άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων με νότες μπαχαρικών, καφέ και ξηρών καρπών. Γεμάτο, με βελούδινες ταννίνες, ισορροπημένη οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.
Συνδυάζεται με: Τυριά, μανιτάρια ψητά και κόκκινα κρέατα με πλούσιες σάλτσες.
Απολαύστε το στους: 16-18°C.