Grenache. Syrah. Μαυροκουντούρα.
Αμπελώνας: Εύβοια.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρή οινοποίηση.
Χαρακτηριστικά: Ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Έντονα αρώματα κόκκινων μικρών φρούτων. μπαχαρικών και βανίλιας.
Οι ευγενικές ταννίνες με την δροσερή οξύτητα. προσδίδουν στην γευστική πολυπλοκότητα και στην μακριά φρουτώδη επίγευση.
Συνδυάζεται με: κόκκινα κρέατα και μακαρονάδες με κόκκινη. ελαφρώς πικάντικη σάλτσα.
Απολαύστε το στους: 16-18°C.