Ξινόμαυρο, Merlot και Cabernet Sauvignon. Αμπελώνας: Bελβεντό , Κοζάνη . Οινοποίηση το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 1 χρόνο και 6 μήνες στη φιάλη. Χαρακτηριστικά: Πολύπλοκο μπουκέτο αρωμάτων που συνδυάζει τις πικάντικες νότες με αυτές των ώριμων και αποξηραμένων κόκκινων φρούτων, όπως φραγκοστάφυλο και βύσσινο. Ένα εξαιρετικά ισορροπημένο κρασί με φρουτώδεις εντυπώσεις στο στόμα, γεμάτο σώμα, με ώριμες και ολοκληρωμένες τανίνες και μεγάλης διάρκειας επίγευση στο τέλος. Απολαύστε το στους 16 με 18 βαθμούς κελσίου. Συνδιάζεται με κόκκινα κρεατικά, κόκκινες σάλτσες, ψητά κρεατικά.