Namaste Indian Restaurant Chania

Prawn Fry

6 Τεμάχια. Γαρίδες σε τραγανή κρούστα από αλεύρι μαύρου ρεβιθιού και εκλεκτών μπαχαρικών, βαθιά τηγανισμένες. Σερβίρονται με καυτερό chutney από φρέσκο πράσινο chili και δυόσμο

Egg Bhurji

5 Αυγά μαγειρεμένα με κρεμμύδι και μπαχαρικά

Papadams

Vegan. 4 Τεμάχια. Τηγανισμένες τραγανές πίτες από ριζάλευρο συνοδευμένες με dip από mango και dip από δυόσμο και γιαούρτι

Indian Chicken Chilli

Μπουκιές από στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένες σε μπαχαρικά και τηγανισμένες στη συνέχεια. Μαγειρεμένες με πιπεριές, μασάλα και σάλτσα σόγιας

Paneer Chilli

Σπιτικό τυρί από αγελαδινό γάλα σε μικρά κομμάτια. Μαγειρεμένο με πιπεριές, μασάλα και σάλτσα σόγιας

Onion Bhaji

6 Τεμάχια. Vegan. Τραγανές κροκέτες κρεμμυδιών με μπαχαρικά, παναρισμένες με αλεύρι μαύρου ρεβιθιού και συνοδεύονται από παραδοσιακό γλυκόξινo dip Ίμλη

Vegan Pakora

8 Τεμάχια. Vegan. Τραγανές κροκέτες από ανάμεικτα λαχανικά ελαφρά αρωματισμένα με μπαχαρικά και σε χυλό από αλεύρι μαύρου ρεβιθιού. Σερβίρονται με παραδοσιακό γλυκόξινο dip Ίμλη

Chicken Pakora

8 Τεμάχια. Μικρές μπουκιές από στήθος κοτόπουλο σε τραγανή κρούστα αρωματισμένη από ινδικά μπαχαρικά. Σερβίρεται με καυτερό chutney από φρέσκο πράσινο chili και δυόσμο

Green Salad

Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, σγουρή σαλάτα και vinaigette από λάδι, σόγια και μέλι

Green Tikka Salad

Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, σγουρή σαλάτα, φέτες κοτόπουλο, tikka και κάσιους

Namaste Salad

Σαλάτα με μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, σγουρή σαλάτα, avocado, κάσιους, ελιές, ντοματίνια και vinaigette από λάδι, σόγια και μέλι

Plain Rice

Aρωματικό ινδικό ρύζι basmati βρασμένο

Jira Rice

Aρωματικό ινδικό ρύζι basmati μαγειρεμένο με άκοπο κύμινο

Saffrani Pulao

Αρωματικό ινδικό ρύζι basmati μαγειρεμένο με κρόκο Κοζάνης

Mushroom Rice

Αρωματικό ινδικό ρύζι basmati μαγειρεμένο με φρέσκα μανιτάρια και φέτες κρεμμυδιών

Vegetable Rice

Αρωματικό ινδικό ρύζι basmati μαγειρεμένο με λαχανικά (αρακά, καρότο και φασόλια) και φέτες κρεμμυδιών

Egg Fried Rice

Αρωματικό ινδικό ρύζι basmati μαγειρεμένο με λαχανικά (αρακά, καρότο και φασόλια) και τηγανητό αυγό με φέτες κρεμμυδιών

Plain Naan

Απλή πίτα naan ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Vegetable Naan

Πίτα naan με λαχανικά (αρακά, καρότο και φασόλια) ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Garlic Naan

Πίτα naan με σκόρδο και φρέσκο κόλιανδρο ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Cheese Naan

Πίτα naan με μείγμα τυριών ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Onion Naan

Πίτα naan με κρεμμύδια ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Butter Naan

Tετράγωνη πίτα naan με γέμιση βούτυρο ψημένη σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Prawns Tandoori

7 Τεμάχια. Γαρίδες μαριναρισμένες σε μπαχαρικά και γιαούρτι. Ψημένες σε παραδοσιακό φούρνο tandoor

Tandoori Chicken

2 Τεμάχια. Από μπούτι κοτόπουλο με κόκαλο μαριναρισμένο σε μπαχαρικά, γιαούρτι και λεμόνι. Ψημένα σε πήλινο φούρνο tandoor

Tandoori Mint Chicken

Κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένα σε σάλτσα δυόσμου, γιαούρτι και μπαχαρικά. Ψημένο στον παραδοσιακό φούρνο tandoor

Malai Chicken

Kομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο μαριναρισμένα σε τυρί κρέμα, ginger, σκόρδο, γιαούρτι και αρωματικά μπαχαρικά. Ψημένα σε παραδοσιακό ινδικό φούρνο tandoor

Chicken Tikka

Ζουμερά κομμάτια από φιλέτο στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλο, μαριναρισμένα σε αρωματικά μπαχαρικά και γιαούρτι από το προηγούμενο βράδυ. Ψημένα σε παραδοσιακό ινδικό φούρνο tandoor

Murgh Punjabi

Κόκορας φρέσκος σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκαλο, μαγειρεμένος με παραδοσιακή σπιτική συνταγή από τα χωριά του Punjab και αρωματισμένος με μπαχαρικά

Prawns Jalfrezi

6 Τεμάχια. Γαρίδες μαγειρεμένες με συνταγή jalfrezi με πολύχρωμες πιπεριές και μπαχαρικά

Prawns Curry

6 Τεμάχια. Γαρίδες μαγειρεμένες σε παραδοσιακή ινδική σάλτσα curry

Prawns A La Namaste

6 Τεμάχια. Γαρίδες μαγειρεμένες με γάλα καρύδας, κουρκουμά και μπαχαρικά

Prawns Madras

6 Τεμάχια. Γαρίδες μαγειρεμένες σε σάλτσα madras με μπαχαρικά, ginger και τρίμμα ινδικής καρύδας

Prawns Vindaloo

6 Τεμάχια. Γαρίδες μεγάλες μαγειρεμένες σε καυτερή σάλτσα vindaloo με κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, ginger, μπαχαρικά και πατάτες

Lamb Punjabi

Κρέας από φρέσκο αρνί χωρίς κόκκαλο σε μικρά κομμάτια, μαγειρεμένο με παραδοσιακή συνταγή του Punjab και αρωματισμένο με μπαχαρικά

Lamb Madras

Κρέας από φρέσκο αρνί χωρίς κόκκαλο σε μικρά κομμάτια, μαγειρεμένο σε σάλτσα madras με μπαχαρικά, σκόρδο, ginger και τρίμμα ινδικής καρύδας

Lamb Jalfrezi

Κρέας από φρέσκο αρνί σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, σε συνταγή jalfrezi με πιπεριές όλων των χρωμάτων

Lamb A La Namaste

Κρέας από φρέσκο αρνί σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο σε σάλτσα από κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτα, μπαχαρικά και γάλα καρύδας

Lamb Vindaloo

Κρέας από φρέσκο αρνί σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο σε καυτερή σάλτσα vindaloo με κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, ginger, μπαχαρικά και πατάτες

Chicken Tikka Masala

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών, ψημένο σε παραδοσιακό φούρνο tandoor και στη συνέχεια μαγειρεμένο σε σάλτσα tikka masala με κρέμα γάλακτος, ντομάτα και μπαχαρικά

Chicken Jalfrezi

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκαλο, σε συνταγή jalfrezi με πολύχρωμες πιπεριές και μπαχαρικά

Chicken Vindaloo

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο σε καυτερή σάλτσα vindaloo με κρεμμύδια, σκόρδο, πιπεριές, ginger, μπαχαρικά και πατάτες

Chicken Korma

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα από κρέμα γάλακτος, γάλα καρύδας με ανάμεικτα φρούτα (ροδάκινο, αχλάδι, σταφύλι και ανανάς), σταφίδες, αμύγδαλα, κουρκουμά και μείγμα μπαχαρικών

Chicken Madras

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο σε σάλτσα madras με μπαχαρικά, σκόρδο, ginger και τρίμμα ινδικής καρύδας

Chicken Mango και Pineapple

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα από κρέμα γάλακτος με ανανά, mango, μπαχαρικά και σουσάμι

Butter Chicken

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαριναρισμένο σε μείγμα μπαχαρικών και ψημένο σε παραδοσιακό φούρνο tandoor. Μαγειρεμένο σε απαλή σάλτσα από ντομάτα, κρέμα γάλακτος, βούτυρο και μπαχαρικά

Chicken Briyani

Φιλέτο στήθος από φρέσκο κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο με αρωματικό ρύζι basmati με βότανα, μπαχαρικά και κουρκουμά

Lamb Briyani

Κρέας από φρέσκο αρνί γάλακτος σε μικρά κομμάτια χωρίς κόκκαλο, μαγειρεμένο με αρωματικό ρύζι basmati με βότανα, μπαχαρικά και κουρκουμά

Prawns Briyani

6 Τεμάχια. Γαρίδες μαγειρεμένες μαζί με αρωματικό ρύζι basmati με βότανα, μπαχαρικά και κουρκουμά

Mix Dall

Με mix 5 όσπριων (φασόλια κόκκινα, πράσινα, μαύρα, καφέ και ρεβύθια μαύρα) μαγειρεμένα με ντομάτα, κρεμμύδι, σκόρδο, ginger, μπαχαρικά και κουρκουμά

Dall Tadka

Κίτρινες φακές σε σάλτσα με κρεμμύδια, σκόρδο, ginger και ντομάτα. Αρωματισμένες με μπαχαρισκά και κουρκουμά

Channa Masala

Ρεβύθια μαγειρεμένα σε σάλτσα από κρεμμύδια, σκόρδο, ginger και ντομάτα και αρωματισμένα με μπαχαρικά και κουρκουμά

Jira Aloo

Πατάτες μαγειρεμένες στον ατμό, σοταρισμένες με κρεμμύδια καρέ και άκοπο κύμινο και αρωματισμένες με μπαχαρικά και κουρκουμά

Punjabi Bhindi

Μπάμιες μαγειρεμένες στον ατμό με κρεμμύδι, άκοπο κύμινο, μπαχαρικά και κουρκουμά

Mushrooms A La Namaste

Vegan. Μανιτάρια σε φέτες με γάλα καρύδας, κουρκουμά και μπαχαρικά

Vegan Briyani

Ανάμεικτα λαχανικά (αρακάς, καρότο και φασόλια) μαγειρεμένα με αρωματικό ρύζι basmati και αρωματισμένα με βότανα, μπαχαρικά και κουρκουμά

Shahi Paneer

Σπιτικό τυρί από αγελαδινό γάλα σε μικρά κομμάτια μαγειρεμένο σε σάλτσα από ντομάτα, κρέμα γάλακτος, μπαχαρικά και αμύγδαλα

Aloo Gobhi

Κουνουπίδι και πατάτες μαγειρεμένα στον ατμό με άκοπο κύμινο, μπαχαρικά και κουρκουμά

Mango Pineapple Paneer

Σπιτικό τυρί από αγελαδινό γάλα σε μικρά κομμάτια μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα από mango, ανανά, κρέμα γάλακτος, μπαχαρικά και σουσάμι

Korma Paneer

Σπιτικό τυρί από αγελαδινό γάλα σε μικρά κομμάτια μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα από κρέμα γάλακτος, γάλα καρύδας, ανάμεικτα φρούτα (ροδάκινο, αχλάδι, σταφύλι και ανανάς), αμύγδαλα, κρέμα από κάσιους και μπαχαρικά

Jalfrezi Paneer

Σπιτικό τυρί από αγελαδινό γάλα σε μικρά κομμάτια μαγειρεμένο σε κρεμώδη σάλτσα jalfrezi από κρεμμύδια, σκόρδο και ginger, μπαχαρικά και πιπεριές

malai kofta

Μπάλες από τυρί και πουρέ πατάτας και μπαχαρικά γεμιστά με κάσιους και σταφίδα μαγειρεμένα σε κρεμώδη σάλτσα από κρέμα γάλακτος κουρκουμά γκαραμ μασάλα και αμύγδαλα

Raita

Σάλτσα από γιαούρτι, αγγούρι, μπαχαρικά και σκόνη ξινού mango

Sweet Lassi

Ρόφημα με βάση το γιαούρτι

Mango Lassi

Ρόφημα με βάση το γιαούρτι και γεύση mango

Avocado Lassi

Ρόφημα με βάση το γιαούρτι και avocado

Φυσικός Χυμός Πορτοκάλι

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Light 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Μπλε 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Sprite 0.33 l

Lipton Ice Tea Λεμόνι 0.33 l

Lipton Ice Tea Ροδάκινο 0.33 l

Νερό 1000 ml

Ανθρακούχο Νερό 0.33 l

Amstel 0.5 l

Fix 0.5 l

White wine vynos 0.75 l

The eminent Cretan variety Vidiano cultivated in our vineyards at the glebe of Agia Irene, compounded with the years of wine tradition of our land give prominence to a wine with complex aromas of chamomile, ripe apricot and bergamot. A wine with volume and personality will bring out dishes with seafood, shellfish, season salads, pork and chicken.

White Dry Wine Agapi 0.75 l

The semi sweet wine Malvasia Aromatica is cultivated in cretan vineyards. The vivid fruity taste and the aromatic bouquet of citrus and white flowers give us a delicate wine with floral air and pleasantly cool taste.

Pink Panther semi-sweet 0.75 l

The rose medium sweet wine from grapes of the traditional variety Kotsifali give us a wine with appealing bouquet of cherry and strawberry aromas. An exceptional wine with beaming rosy color and fruity aftertaste. It will accompany perfectly spring salads, vegetables and seafood.

Rose Dry wine STARLIGHT 750 ml

The Cretan vineyards and the Mediterranean climate worked in harmony to produce a rose wine from Grenache Rouge and Kotsifali varietiew. Enjoy its fruity under the stars on a romantic summer evening.

Egomion dry red wine

The multicultural variety Cabernet cultivated on our vineyards at the glebe of Agia Irene give us a wine with deep ruby color and taste of red fruits. It will accompany perfectly roast meats, sausages and varieties of cold cuts.