Τα κάσιους είναι ένας πολύ γευστικός ξηρός καρπός.
Ταυτόχρονα, είναι πολύ πλούσια σε πρωτεΐνες.
Επιπλέον, μία χούφτα κάσιους (cashews) περιέχει το 20% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας σε μαγνήσιο, που συμβάλει στην καλή λειτουργία νεύρων & μυών, 30% σε χαλκό και 10% σε σίδηρο.
To κάσιους με αλάτι αποτελεί το καλύτερο συνοδευτικό ενος καλού malt whisky ή ενός premium cogniac.
*Προϊόν Ινδίας.