Οι σταγόνες Ruby, του ευρέως γνωστού βελγικού ομίλου κακάο και σοκολάτας Callebaut, αποτελούν το φυσικό αποτέλεσμα προσεκτικής συλλογής και εξειδικευμένης επεξεργασίας των κόκκων Ruby και παράγεται χωρίς προσθήκη αρωματικών ή χρωστικών ουσιών.
Ο ευέλικτος χαρακτήρας της τις καθιστά ιδανικές για γλυκές παρασκευές όπως ganache και mousse σε κλασικούς συνδυασμούς με αμύγδαλα ή φρούτα ενώ ταιριάζει υπέροχα με ροζέ σαμπάνια.
Η φρέσκια, έντονη και ελαφρά γλυκόξινη γεύση τους θα σας κάνει να την λατρέψετε.