Είναι η τεχνητή βανίλια που εδώ και δεκαετίες χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική από εκατομμύρια νοικοκυρές. Και ποιος δεν αναγνωρίζει το κλασικό λευκό φιαλίδιο με το κόκκινο πώμα που υπάρχει μέσα σε κάθε κουζίνα. Το άρωμα της ξεχωριστό, ξυπνά μνήμες από το παρελθόν γεμάτες από ζεστασιά και νοστιμιά.