Εν συντομία, αυτό που έχετε εδώ, είναι η ατμιστική εκδοχή, του τι θα τρώγατε σε ένα Βιεννέζικο καφέ. Παρασκευάζεται με ζύμη στρούντελ, όχι με φύλλο κρούστας,επειτα, έχετε τις σωστές αναλογίες μήλων, ζάχαρης και άλλων συστατικών.
Αυτό το είδος εξαιρείται από τις προσφορές.