Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονία
Οινοποίηση - Ωρίμαση: ΗΚλασσική λευκή οινοποίηση σε χαμηλή θερμοκρασία.
Χρώμα: Διαυγές λεμονί.
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Αρώματα φρέσκων φρούτων (πηρυνόκαρπα και πράσινα) και διακριτικά αρώματα ανοιξιάτικων λουλουδιών. Ευχάριστη δομή. Δροσερή αρωματική επίγευση.
Γευστικοί Συνδυασμοί: Συνοδεύει ευχάριστα καθημερινές συνταγές, πιάτα Μεσογειακής κουζίνας, ψάρια, θαλασσινά, ζυμαρικά και πράσινες σαλάτες.