Το ροδάκινο έχει καταγωγή από την Κίνα. H καλλιέργεια της ροδακινιάς είναι μια από τις σημαντικότερες και μεγαλύτερες στην Ελλάδα. Ένα ροδάκινο βάρους 260 gr περιέχει θερμίδες 58,φυτικές ίνες 2,3g και πρωτεΐνη 1,36 g. Επίσης, είναι πλούσιο σε Βιταμίνες A,C,B1,B2,B6 και σε μέταλλα, όπως Κάλιο, Μαγνήσιο και Ασβέστιο.