Μικρά κομμάτια από τρυφερά μέρη του χοιρινού μαριναρισμενα για τηγάνι. Συνήθως χρησιμοποιούμε Σπάλα ή Πανσέτα τα οποία περιέχουν και την κατάλληλη λιπαρότητα που χρειάζεται.
key words: ΚΡΕΑΤΙΚΑ, ΚΡΕΑΤΙΚΟ, ΤΗΓΑΝΙΑ ΧΟΙΡΙΝΗ, ΕΛΛΗΝΙΚΗ, ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ, ΚΡΕΑΣ