Searocco Restaurant

Λαχανικά Σχάρας

Με βινεγκρέτ από πετιμέζι και λευκό ξύδι, πάνω σε βάση από ψητό μανούρι

Χειροποίητη Πίτα Χαρούπι

Με μυρώνια, σπανάκι και ξινομυζήθρα, πάνω σε κρέμα από ξύγαλο, πάνω σε κρέμα από ξύγαλο

Γαρίδες Σαγανάκι

Σε σάλτσα ντομάτας και φινόκιο με τραγανές κροκέτες φέτας

Τηγανιτή Φέτα με Μαρμελάδα Ντομάτας και Αρμπαρόριζα

Παστουρμαδοπιτάκια Πολίτικα

Σερβίρονται πάνω σε μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς

Spring Rolls Μανιταριών

Με λάδι τρούφας και πετιμέζι

Φρέσκες Πατάτες Τηγανιτές

Μυζηθρόπιτα Χειροποίητη με Θυμαρίσιο Μέλι

Κεμπάπ Κοτόπουλο

Πάνω σε κρέμα τυριού και δροσερά φύλλα σαλάτας

Κολοκυθοκεφτέδες

Σερβίρονται πάνω σε γιαούρτι και δυόσμο

Φάβα

Με φρέσκο κρεμμυδάκι και μαϊντανό

Αλμυροί Λουκουμάδες Τυριών

Σερβίρονται πάνω σε μαρμελάδα κόκκινης πιπεριάς

Ντάκος

Σαλάτα Πολίτικη

Σαλάτα πολίτικη με ταρτάρ από ντομάτα, λάχανο, αγγούρι, κάπαρη, ελιές, πιπεριά Φλωρίνης μαριναρισμένα σε λάδι δυόσμου, κρέμα γαλένι και αρωματικά πιτάκια

Ανάμεικτη Σαλάτα

Ανάμεικτη σαλάτα με καπνιστό απάκι σωτέ, αποξηραμένο σύκο, παστέλι από ηλιόσπορο, πράσινο μήλο και βινεγκρέτ από θυμαρίσιο μέλι και χαρουπόμελο

Σαλάτα Βαλεριάνα

Σαλάτα με φύλλα βαλεριάνας, γλυκιά μυζήθρα, αρωματική κινόα και μαριναρισμένες σταφίδες με βινεγκρέτ απο φρούτα του δάσους

Χωριάτικη Σαλάτα

Χωριάτικη σαλάτα με πίκλα κρίταμο και ξινομυζήθρα

Σαλάτα με Πατάτα Οφτή

Φρέσκα αρωματικά φύλλα σαλάτας απο τη φάρμα Καραλάκη με πατάτα οφτή και φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένη ντομάτα, ανθότυρο και βινεγκρέτ από πετιμέζι και παλαιωμένο ξύδι

Χόρτα Εποχής

Τυροκαυτερή

Τζατζίκι

Ξύγαλο

Κριθαρότο με Γαρίδες

Λιγκουίνι με Γαρίδες, Φρέσκια Ντομάτα, Βασιλικό και Lime

Νιόκι με Λευκή Σάλτσα και Καπνιστό Σολομό

Κρητικά Χειροποίητα Σκιουφιχτά με Απάκι, Ντοματίνια και Ξινομυζήθρα

Ριζότο με Υφές Μανιταριών, Λάδι Λευκής Τρούφας και Παρμεζάνα

Σνίτσελ από Μπούτι Κοτόπουλο με Σάλτσα Μανιταριών και Παρμεζάνα

Σερβίρεται με φρέσκες πατάτες

Μοσχαρίσια Μπριζόλα Γάλακτος

Σερβίρεται με πουρέ από καρότο και τζίντζερ και πατάτες baby

Σουβλάκι από Φιλέτο Ψαριού

Συνοδεύεται με πουρέ από σελινόριζα

Μπελονιαστό Σουβλάκι από Κοτόπουλο Φιλέτο 500g με Σάλτσα από Μέλι και Μουστάρδα

Σερβίρεται με ψητά λαχανικά

Μπιφτέκι Κοτόπουλο

Πάνω σε ψητή ντομάτα, με κρέμα πικάντικης φέτας και πατάτες

Ζουμερά Χοιρινά Μπιφτέκια με Πατάτες

Μπριζολάκια Σχάρας

Με κρέμα από σκορδογιάουρτο και ψητή χειροποίητη πίτα

Φρέσκια Τσιπούρα Σχάρας

Καλαμάρι Σχάρας

Φιλέτο από Φρέσκο Σολωμό

Σερβίρεται με λαχανικά σχάρας, πατάτες και λαδολέμονο

Γαύρος Μαρινάτος

Γαρίδες Σχάρας με Λαδολέμονο

Γαρίδες Σαγανάκι Μεζές

Γαρίδα Τηγανιτή σε Κρούστα

Σερβίρεται με σπιτική μαγιονέζα και γλυκό τσίλι

Μύδια Αχνιστά με Σαφράν και Σκόρδο

Καλαμαράκι Τηγανιτό

Σαρδέλα Σχάρας

Coca-Cola 0.33 l

Coca-Cola Zero 0.33 l

Fanta Κόκκινη 0.33 l

Fanta Λεμόνι 0.33 l

Sprite 0.33 l

Φρέσκος Χυμός Πορτοκάλι

Σπιτική Λεμονάδα

Fuze Tea Λεμόνι και Λουίζα 0.33 l

Fuze Tea Ροδάκινο και Υβίσκος 0.33 l

Three Cents Μανταρίνι και Περγαμόντο 0.2 l

Ros Solis Pink Grapefruit

Νερό Ανθρακούχο 0.33 l

Νερό Ανθρακούχο 0.75 l

Νερό

Alfa 0.33

Kaiser 0.33 l

Mojito

Λευκό ρούμι, δύοσμος, λάιμ και σόδα

Aperol Spritz

Aperol Prosecco και σόδα

Strawberry Spritz

Ένας αρωματικός συνδυασμός από φράουλες και ροδάκινα με λικέρ μαστίχας, άπερολ και σόδα. Έντονα γλυκόξινο και δροσιστικό cocktail με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ

Rum & Tea

Παλαιωμένο ρούμι με ροδάκινο, μάνγκο, φρούτα του πάθους και λάιμ. Γλυκόξινο προς γλυκό cocktail

El Aperitivo

Καμπάρι με μαστίχα, βοτανικό τζιν, άγρια φράουλα, πορτοκάλι και σόδα. Γλυκόπικρο cocktail

Psithiros, Merlot-Λιάτικο, Οινοποιείο Σίλβα Δασκαλάκη

Άρωμα κόκκινων φρούτων και καραμέλας με έντονη επίγευση, καλή δομή και μακρά επίγευση

Syrah, 100 % Syrah, Κτήμα Αβαντίς

Παλαίωση 12 μηνών σε Γαλλικό δρύινο βαρέλι

Epops, 100 % Merlot, Κτήμα Χατζηγεωργίου

Τρύγος την νύχτα, 12 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια

Armeria, Κοτσιφάλι-Syrah, Κτήμα Αμαργιωτάκη

Αμυγδαλιές, 100 % Syrah, Κτήμα Αβαντίς

Φρουτώδες σώμα κόκκινων φρούτων, καραμέλας γάλακτος και καλοδομημένη οξύτητα

Ροζ Bότσαλο, 100 % Grenache Rouge, Οινοποιείο Ντουράκης

Διάχυτα αρώματα φράουλας, κερασιού, πορτοκαλιού, τριαντάφυλλου, καραμέλας και κανέλλας

Saibt Modesto, Grenache Rouge-Αγιωργίτικο, Οινοποιείο Μπαραφάγκας

Το άρωμα του είναι γλυκό, με τα κόκκινα φρούτα όπως οι φράουλες να κυριαρχούν και να αγκαλιάζονται από όμορφες νότες τριαντάφυλλου και φλούδας εσπεριδοειδών

Αγκαθωτό, 100 % Ξινόμαυρο, Κτήμα Κυρ Γιάννη

Τα αρώματα δεν κρύβουν την ποικιλία και τα ανθικά στοιχεία από λεβάντα, γαζία και πασχαλιά, πλαισιώνονται από νότες βανίλιας, γλυκάνισου και μαρμελάδας φράουλα. Βατόμουρο, λιαστό ντοματάκι και λευκό τριαντάφυλλο, συνθέτουν ένα πολύπλοκο σύνολο

A priori Π.Ο. Π Μαντίνεια, 100 % μοσχοφίλερο, Κτήμα novus

Φωτεινό λεμονί χρώμα. Εκρηκτικά αρώματα λεμονανθών, ροδοπέταλου, εσπεριδοειδών και ροδάκινου

Κυδωνίτσα, 100 % Κυδωνίτσα, Κτημα Τσιμπίδη

Κιτρινοπράσινο χρώμα με άρωμα περγαμόντο, χαρακτηριστικό της ποικιλίας της Κυδωνίτσας

69 Βήματα, 100 % Μαλαγουζιά, Κτήμα Μπαραφάγκα

Κρασί με γεμάτο σώμα, μέτρια προς υψηλή οξύτητα

Santorini Cuvee, Ασύρτικο, Santo Wines

Ζωηρό με πλούσιο σώμα, ισορροπημένη γεύση και χαρακτηριστική μακρά και έντονη επίγευση

Άσπρο Βότσαλο, Ημίξηρο, Οινοποιείο Ντουράκης

Φρουτώδη και βοτανικά αρώματα, μακρά και γλυκιά επίγευση φλούδας πορτοκαλιού και ροδάκινου

Χίλια χρόνια, 100 % Chardonnay, Οινοποιείο Μπαραφάγκας

Λαμπερό έντονο λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Διάχυτα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων όπως ροδάκινο, τροπικών όπως ανανάς αλλά και μήλου συνδυάζονται αρμονικά με αυτά του ξύλου και της βανίλιας από την τρίμηνη ωρίμαση στα βαρέλια ακακίας

Σαμαρόπετρα, 100 % Sauvignon blanc, Κτήμα Κυρ-Γιάννη

Ζωηρό στο στόμα με υψηλή οξύτητα, έντονη γεύση από εξωτικά φρούτα, λεμονάτη επίγευση

Λύχνος, 100 % Βιδιανό, Οινοποιείο Ντουράκης

Καθαρό μέτριο λεμονί, με χαρακτηριστικά αρώματα τροπικών φρούτων μαζί με ροδάκινο και βερίκοκο, μέλι και άνθη ακακίας

Κέρνος, Βιλάνα, Διγενάκης

Ένα γνήσιο κρητικό κρασί με υπέροχο άρωμα και λεπτή γεύση

Ρόζ Βότσαλο, Ημίγλυκο, Οινοποιείο Ντουράκης

Διάχυτα αρώματα φράουλας, κερασιού, πορτοκαλιού, τριαντάφυλλου, καραμέλας και κανέλλας

Moscato d'Asti, Angeli 0.25 l

Natureo, 0 % Αλκοόλ

Ρετσίνα Μαλαματίνα

Ρετσίνα Κεχριμπάρι

Ούζο Πλωμαρίου

Ούζο Βαρβαγιάννη Πράσινο

Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε

Τσίπουρο Αποστολάκη

Τσίπουρο Τσιλιλί

Τσίπουρο Ηδωνικό

Τσίπουρο Αγιονέρι