Ξινόχοντρος Κρήτης
Συνταγή μαγειρέματος:
Κατά προτίμηση βράζεται σε κρεατόζουμο ή σκέτο νερό μέχρι να ψηθεί το σιτάρι.
Σερβίρεται σούπα ζεστή. Μπορείτε να προσθέσετε τομάτα ή λεμόνι για περισσότερη νοστιμιά.
Μπορεί να συνοδεύσει αρκετά φαγητά και σάλτσες.
Καλή σας όρεξη!